Drachenfrucht (Pitahaya Scheiben): 100g Größe: 100g

Die exotische Drachenfrucht, auch Pitahaya genannt, stammt aus Mittelamerika und wird z.B. auch in Thailand angebaut. Die Schale der Drachenfrucht ist meist rot und das Fruchtfleisch weiß, selten auch rot. Im Fruchtfleisch finden sich überall viele kleine schwarze Samen. Drachenfrüchte haben einen sehr dezenten, süßlichen, erfrischenden und tropischen Geschmack, der an Erdbeeren oder Kiwis erinnern kann. Frisch besteht die Drachenfrucht zu etwa 90% aus Wasser, während getrocknet viel Eisen, Calcium und Phosphor sowie die Vitamine B, C und E in konzentrierter Form vorhanden sind. Herkunft: Thailand Beschreibung: Drachenfruchtscheiben Zutaten: 99,7 % Drachenfrucht, Reismehl Lagerung: kühl (10 - 15°C), trocken und dunkel Aussehen: violette Scheiben mit kleinen schwarzen Kernen Geruch: arteigen, ohne Fremdgeruch Geschmack: arteigen, süß, nach Drachenfrucht, ohne Fremdgeruch Konsistenz: arteigen, bissfest Allergene: Bitte beachte, dass unsere Produkte Spuren von Gluten, Soja, Nüssen, Mandeln, Erdnüssen, Milch (Laktose), Sesam und Schwefeldioxid (Sulfite) enthalten können. Durchschnittliche Nährwerte: (in 100g) Energie (in kJ): 1490Energie (in kcal): 356Fett: 6,5 g- davon gesättigte Fettsäuren: 1,5 gKohlenhydrate: 57 g- davon Zucker: 40 gBallaststoffe: 16 gEiweiss: 9 g Salz: 0 g