Leindotteröl 250 ml - OLVITA

BESCHREIBUNG
Verwendung: kalt zum direkten Verzehr oder als Beigabe zu Heringen (köstlich!), Ofenkartoffeln (köstlich!), zum Dippen von Brot, Salaten, Mayonnaise und gekochten Gerichten
Herkunftsland: Polen
Kaltgepresste, unraffinierte Öle sind 100 % Naturprodukte, daher können sich die Produktchargen in Farbe, Geschmack und Geruch unterscheiden. Öl kann bei niedrigen Temperaturen trüb werden oder eindicken. Dies ist ein natürliches Phänomen, das vollständig reversibel ist.

ZUTATEN
100 % Leindotteröl, gepresst aus Leindottersamen

Ernährungsphysiologisch
Wert in 100 g des Produkts:

Enthält Omega-3-Säuren: ca. 30-35 g/100 g Öl
Empfohlene Portion: 3 Teelöffel
Die Packung enthält 29 empfohlene Portionen des Produkts
Aufgrund der Verarbeitung allergener Rohstoffe bei Ol'Vita kann das Produkt enthalten: Sesam, Erdnüsse, Nüsse (Walnüsse, Macadamia, Mandeln)

LAGERUNG
An einem dunklen, kühlen Ort, nach dem Öffnen der Verpackung im Kühlschrank

Leindotteröl – auch bekannt als „Camelina“
100 % kaltgepresstes, unraffiniertes „Camelina“-Öl. Der gebräuchliche Name für „Camelina“ ist „Rydz“, auch bekannt als „Rydzyk“, „Lennica“, „Lincznik“ oder „Judra“. Dies ist die älteste in Polen angebaute Ölpflanze. Vor etwa 80 Jahren wurde Leindotteröl nur kaltgepresst. Menschen in ihren 70ern und 80ern erinnern sich daran als untrennbaren Geschmack ihrer Kindheit. Es wurde mit Brot, Zwiebeln und Salz serviert. Dieses Öl hat einen unverwechselbaren Geschmack und Duft – leicht würzig und von goldener Farbe. Da es reich an natürlichen Antioxidantien wie Vitamin E ist, ist es trotz seines hohen Gehalts an Omega-3-Fettsäuren länger haltbar als das Leinöl, das in Dr. Budwigs Diät verwendet wurde. Leindotteröl enthält 33–36 % α-Linolensäure (Niewiadomski 1984). Leindotteröl enthält außerdem Icosensäure mit einem Anteil von 20 % an der Gesamtsäure, was es von anderen Ölen unterscheidet.

Gesundheitliche Vorteile:
Die oben genannten Fettsäuren und Vitamin E wirken sich positiv auf unsere Gesundheit aus. Sie unterstützen den Kreislauf und schützen vor den Folgen von Arteriosklerose, wie Herzinfarkten und Schlaganfällen. Im Gegensatz zu gesättigten Fettsäuren (tierischen Ursprungs) helfen sie, den „schlechten“ Cholesterinspiegel zu senken.

Anwendung:
Menschlich: 1 Esslöffel täglich
Empfohlen für den kalten Verzehr in Salaten, Krautsalaten und kalten Gerichten. Passt wunderbar zu Zwiebeln und Hering.

Aufbewahrung:
Nach dem Öffnen in einer verschlossenen, dunklen Glasflasche außerhalb der Reichweite von Kindern sowie vor Licht und Luft geschützt aufbewahren.

Herkunftsland: Polen
Verpackung: enthält 250 ml Leindotteröl
Zutaten: 100 % Leindotteröl