Inhalt: 200g
Eigenschaften:
| Zutaten | Quark(20% Fett i.Tr.)*, Sonnenblumenkerne (geschrotet)* 16,1%, Leinsaat (geschrotet)*, Flohsamenschalen*, Eiklarpulver*, Apfelessig*, Steinsalz, Säuerungsmittel: Monokaliumtartrat (Reinweinstein), Verdickungsmittel: Johannisbrotkernmehl*, Gewürzmischung (Koriander*, Kümmel*, Fenchel*), Kokosmehl (teilentölt*), Backtriebmittel: Natriumhydrogencarbonat (Natron)
|
| Aufbewahrungshinweise | Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb einer Woche verbrauchen. |
| verantwortliches Lebensmittelunternehmen | Hofmann Lowcarb Food GmbH, Mühlwehrstr. 28, 74214 Schöntal |
| ÖKO-Kontrollstelle | DE-ÖKO-007 (EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft) |
| Nährwerte je 100g | |
| Brennwert | 1234 kJ / 299 kcal |
| Fett | 21,4 g |
| - davon gesättige Fettsäuren | 3,2 g |
| Kohlenhydrate | <0,5 g |
| - davon Zucker | <0,5 g |
| Ballaststoffe | 16,8 g |
| Eiweiß | 17,4 g |
| Salz | 1,5 g |
Laut Laboranalyse hat dieses Brot weniger als 0,5 g Kohlenhydrate pro 100 g. Weniger geht nicht! Fertiggebackenes Brot aus Sonnenblumenkernen, Leinsaat und Quark.
Hinweise zur Handhabung und Lagerung
ühl und trocken und vor direkter Sonneneinstrahlung geschützt lagern. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb 1 Woche verbrauchen.
