Hawaii Salz schwarz - Black Lava

Hawaii Salz schwarz - Black Lava - Dekorsalz!

Salze haben auf Hawaii, genau wie in vielen anderen Kulturen, eine lange Tradition. Für die Hawaiianer ist Salz ein wesentlicher Bestandteil zur Erreichung des inneren Gleichgewichts. Es unterstützt den natürlichen Fluss des Lebens und symbolisiert tiefe Verbundenheit mit der Natur. Die verschiedenen Hawaiisalze mit Ihren markanten Farben spiegeln die Farben des Landes wieder - Schwarz für die Vulkanischen Ursprünge, rot für die allgegenwärtige heilige Alaea Erde und für Freiheit, grün für die üppige Vegetation und weiß für das Wasser, welches die Inseln und die schneebedeckten Bergspitzen umgibt.
Das schwarze Hawaiisalz ist mit seiner schwarzen Farbe schon optisch etwas ganz besonderes. Es entsteht auf der Insel Molokai, indem gefiltertes Pazifik-Wasser mittels Sonnenenergie verdunstet wird. Die so
gewonnenen Salzkristalle werden mit einem Mineralien-Extrakt vermischt. Schwarzes Hawaiisalz entsteht durch den Zusatz von hochreiner Aktivkohle.

Verwendung:
Dieses schwarze Hawaiisalz passt zu sämtlichen Speisen an denen noch eine runde aromatische Salznote fehlt. Es macht sich besonders gut als Dekosalz beim Anrichten und Servieren. Für den Einsatz in einer Salzmühle ist das schwarze Hawaii Salz nicht geeignet.

Das schwarze Hawaii Salz besteht nur aus natürlichen Komponenten. Es werden keine künstlichen Aromen oder Zusätze hinzugefügt.

Herkunft: Molokai Atoll – Hawaii / USA

Zutaten: Meersalz, Aktivkohle

Lagerung:
Dieses schwarze Hawaiisalz sollte trocken und idealerweise luftdicht gelagert werden, um sein intensives Aroma besonders lange zu behalten.

Inhalt: 50g im praktischen Nachfüllbeutel