Verkauf Nero schwarze Salzflocken mit Mühle 50g- laDrogheria

Verkauf Nero schwarze Salzflocken mit Mühle 50g- laDrogheria

Schwarzes Salz - eine Delikatesse in Ihrer Küche

Schwarzes Salz ist ein Gewürz, das in der indischen Küche sehr bekannt ist. Es wird aus rosafarbenem Salz gewonnen, das unter den richtigen Bedingungen mit attraktiven Zusätzen lange geröstet wird. So enthält schwarzes Salz nicht nur Natriumchlorid, sondern auch Natriumsulfid, das sich unter dem Einfluss der Temperatur bildet und dem Gewürz seinen einzigartigen Geschmack verleiht. Sie können schwarzes Salz zu vielen Gerichten hinzufügen, insbesondere zur indischen Küche. Schwarzes Salz ist in einer eleganten 50-g-Glasmühle erhältlich.

Schwarzes Salz - Geschmack und Verwendung

Aufgrund seines einzigartigen Geschmacks, der ein wenig an ein gekochtes Ei erinnert, wird Schwarzsalz in der veganen Küche häufig als Ersatz für Eier verwendet. Aus diesem Grund eignet sich Schwarzsalz hervorragend als Zusatz zu veganen Gerichten wie Mayonnaise, aber auch zu einer mit Tofu zubereiteten Variante von Rührei. Darüber hinaus wird schwarzes Salz häufig in indischen Gerichten verwendet. Mit der Zugabe von Schwarzsalz bereiten Sie Raitas, aber auch Salate oder gebratene Gerichte zu.

Sehen Sie, was schwarzes Salz auszeichnet

Schwarzes Salz wird nicht umsonst mit gesunden Lebensmitteln in Verbindung gebracht - es ist reich an Mineralien. Allerdings sollte es nicht im Übermaß verwendet werden, da es sich immer noch um Natriumchlorid handelt. Das schwarze Salz, das wir in der Herberge Bukowina anbieten, stammt aus einer sorgfältig ausgewählten Quelle, direkt aus Italien. Dadurch zeichnet sich das schwarze Salz durch sein einzigartiges Aroma aus. Außerdem können die großen schwarzen Salzkristalle, die in einem Mahlwerk eingekapselt sind, für eine Vielzahl von Gerichten verwendet werden.

Das schwarze Salz aus Zypern im Glas mit Mühle von La Drogheria zeichnet sich durch einen delikaten und unaufdringlichen Geschmack aus und eignet sich ideal zum Verfeinern zahlreicher Gerichte. Es passt perfekt zu weißem Fisch, Eiern, Suppen und sogar zu Pommes frites. Dank der im Deckel integrierten Mühle, mit der sich auch der Mahlgrad einstellen lässt, kann man es direkt über die Speisen streuen. Probieren Sie es zum Beispiel, um eine Kürbiscremesuppe zu verfeinern: Sie werden eine überraschende Harmonie sowohl der Aromen als auch der Farben erleben.

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Drogherianero Cipro - schwarzes Salz aus Zypern

Würzt Gemüse, Eierspeisen oder Fleisch. Auch optisch eine Attraktion auf hellen Speisen.

Zutaten: Salzflocken, Farbstoff: Pflanzenkohle 4%

Drogheria A. Fiocchi diNero (schwarze Meersalzflocken), 50g