VINA Weinhefe für 100L - Steinberg, Vina Wein Hefe, Wein Flüssighefe, Hefe für Wein

VINA Reinzuchthefe für 100L - Steinberg

• Eine Flasche reicht für 100 l.
• Eine Flüssigkultur sorgt für ein verstärktes Esterprofil, das das Aroma- und Geschmacksprofil des Weins verbessert. Flüssigkulturen sorgen auch für ein volleres Mundgefühl, und in der Regel werden mit Flüssigkulturen hergestellte Weine als ausgewogener beschrieben. 
• Empfehlung: Für Trauben, Äpfel, Aprikosen, Hagebutten, Johannisbeeren, Kirschen, Pflaumen, Rhabarber, Stachelbeeren.
• Gärtemperatur: 10°C - 25°C
• Die Hefe kann bis zu 18% gären. 
• Mindestpackungsinhalt 28 ml 

Inhalt des Sets:
1x Flasche Flüssighefe 28 ml
1x Beutel mit Eichenholzspänen (20g): Mittelstark getoastete französische Eiche, die den Wein mit Aromen von Karamell, Toffee, Vanille und Süße bereichert.

So bereiten Sie den Hefestarter vor: 

Direkt in den zubereiteten Fruchtsaft oder die Maische gießen.
Wenn der Fruchtsaft oder die Maische viel Zucker enthält, bereiten Sie die Vorspeise gemäß den nachstehenden Anweisungen zu.

1) 0,25 l Saft vorbereiten (Sie können Saft von Äpfeln, Trauben oder Orangen verwenden). Der Saft muss 25-27 °C haben,

2) Den gesamten Inhalt der Flasche in den Saft geben und mit einem Tuch abdecken. 1 - 2 Tage bei Raumtemperatur aufbewahren.

3) Sobald die Kultur zu arbeiten beginnt, fügen Sie den Hauptteil des Mostes hinzu. 

Steinberg Stilbeschreibung

Steinberg-Weine stammen aus dem historischen Weinberg Steinberg im Rheingau, Deutschland, der für die Produktion einiger der besten Rieslinge bekannt ist. Dieser Weinberg mit seinem einzigartigen Terroir liefert Weine von außergewöhnlicher Qualität und Charakter.

Weiße Steinberg Weine (Riesling)

Steinberg Rieslinge sind bekannt für ihre lebendige Säure, Mineralität und komplexen Aromen von grünen Äpfeln, Zitrusfrüchten, Pfirsichen und Aprikosen. Sie können von trocken bis süß reichen, wobei jeder Stil eine einzigartige Ausdrucksform des Terroirs des Weinbergs bietet.

Warum Steinberg-Hefe Wählen?

Speziell ausgewählte Hefen für die Herstellung von Steinberg-Weinen helfen, die charakteristischen Aromen und Geschmacksrichtungen hervorzuheben, indem sie die einzigartige Mineralität und frische Säure dieses Terroirs betonen. Mit diesen Hefen können hausgemachte Weine die Essenz der renommierten Qualität und Komplexität von Steinberg einfangen.