Casarece Nudeln n287 500g - Barilla

Barilla Casarecce '287 ist eine italienische Pasta aus Hartweizen, die in ihrer Form einem nach oben gefalteten Pergamentpapier ähnelt. Der Zweck dieser ursprünglich aus Sizilien stammenden Pasta ist es, möglichst viel Sauce zu speichern. Ihre poröse Oberfläche trägt dazu bei, dass der Geschmack der Zutaten besser zur Geltung kommt.

Kochzeit: 9 Minuten

Zutaten: Hartweizenmehl, Wasser.

Nährwert pro 100 g:

Energiewert: 1521 kJ/ 359 kcal,

Fett: 2,0 g, davon gesättigtes Fett: 0,5 g,

Kohlenhydrate: 71,2 g, davon Zucker: 3,5 g,

Ballaststoffe: 3,0 g

Eiweiß: 12,5 g,

Salz: 0,013 g.

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Eine traditionelle Form, die Saucen liebt

Barilla Casarecce '287 ist eine einzigartige italienische Hartweizennudel, die von der traditionellen sizilianischen Form inspiriert ist. Ihre unverwechselbare Form, die an gerolltes Pergament mit gefalteten Enden erinnert, ist kein Zufall. Sie wurde entwickelt, um Saucen optimal zu speichern und die Geschmackstiefe jedes Belags hervorzuheben.

Perfekte Textur und poröse Oberfläche

Dank ihrer leicht porösen Textur nimmt Casarecce Saucen perfekt auf - egal ob Sahnesaucen, Gemüsesaucen, Tomatensaucen oder Fleischsaucen. Die Pasta behält nach dem Kochen ihre perfekte Festigkeit und ermöglicht die Zubereitung authentischer, sättigender italienischer Gerichte.

Sizilianische Tradition in der modernen Küche

Die aus Sizilien stammende Form der Casarecce ist eine Hommage an die Einfachheit und Kreativität der italienischen Regionalküche. Sie eignet sich hervorragend für Gerichte mit Auberginen, Ricotta, Pesto oder Ragout. Sie ist eine Pasta, die Tradition und Moderne miteinander verbindet und jeder Mahlzeit einen einzigartigen Charakter verleiht.

Schnell und bequem zubereitet

Kochzeit: 9 Minuten - es dauert nur einen Augenblick, um ein Gericht wie in einer italienischen Trattoria zuzubereiten. Die perfekte Wahl für ein schnelles Mittagessen, ein romantisches Abendessen oder ein sonntägliches Familienessen.

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