Dallmayr Espresso Classico - 1kg Kaffeebohnen

Dallmayr Vending & Office - Espresso Classico 1kg ganze Bohne

Dallmayr Espresso Classico ist ein dunkel gerösteter Espresso mit vollmundigem Geschmack, der sich nicht nur pur, sondern auch optimal als Latte Macchiato oder Cappuccino genießen lässt. Der geringe Säureanteil macht Dallmayr Classico herrlich aromatisch.

Der Weg von der Bohne zum Kaffee

Die für Dallmayr Espresso Classico verwendeten Arabica-Bohnen haben bereits einen langen Weg hinter sich,. Die Qualität des Kaffees ist von vielen Variablen wie Bodenbeschaffenheit, Niederschlagsmenge, Temperatur und Höhenlage abhängig, je höher er wächst, desto niedriger die Temperatur und desto mehr Zeit hat der Kaffee zum Gedeihen. Ist er geerntet, wird er in aufwändiger Prozedur weiterverarbeitet und geröstet, bis er schließlich bei uns ankommt.

Der perfekte Espresso

Um einen perfekten Espresso zu erhalten, gilt es, einige Details zu beachten. Bei der Zubereitung mit einem Vollautomaten empfiehlt es sich, die Empfehlungen zur Einstellung des Herstellers zu beachten und dann auszuprobieren, wie der Dallmayr Espresso Classico einem persönlich am besten schmeckt. Wird der Kaffeestrahl aus der Maschine wässrig, zieht man die Tasse besser weg, da er sonst bitter wird. Ist der perfekte Espresso fertig, sollte er eine dicke, schaumige Crema besitzen, die einen Löffel Zucker bis zu vier Sekunden tragen kann, bevor er im Espresso versinkt.

*bestens geeignet für Kaffeevollautomaten
*geringer Säureanteil
*aromatisch und vollmundig