Golden Peanut Vital Weizengluten ist ein hochkonzentriertes Weizenprotein in Pulverform, das die Teigelastizität verbessert und vielseitig in der Küche einsetzbar ist.

Hochkonzentriertes Protein aus Weizen.
Schonender Trocknungsprozess bewahrt natürliche Elastizität und Fließeigenschaften.
Verbessert die Teigelastizität und verlängert die Haltbarkeit von Backwaren.
Ideal für die Herstellung von veganem Weizenfleisch.
Verstärkt die Gelierwirkung pflanzlicher Verdickungsmittel.
Verbessert die Textur von Soßen, Suppen und Snacks.

Produkttyp	Vital Weizengluten
Form	Pulver
Eigenschaft	Hochkonzentriertes Protein
Anwendung	Backwaren, vegane Fleischalternativen, Texturverbesserung

GOLDEN PEANUT Vital Weizengluten 1 kg - natürliches Verdickungsmittel rein pflanzlich, Weizeneiweiß, Seitan, kalorienarme Speisestärke, Backen, Kochen

Name: GOLDEN PEANUT Vital Weizengluten 1 kg - natürliches Verdickungsmittel rein pflanzlich, Weizeneiweiß, Seitan, kalorienarme Speisestärke, Backen, Kochen
Brand: Golden Peanut
SKU: 479462826
Price: 13.7 EUR
Availability: InStock
Rating: 5 (25 reviews)

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13,70 € / 1kg

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Produktbeschreibung & Produktdaten

Golden Peanut Vital Weizengluten ist ein hochkonzentriertes Weizenprotein in Pulverform, das die Teigelastizität verbessert und vielseitig in der Küche einsetzbar ist.

Hochkonzentriertes Protein aus Weizen.
Schonender Trocknungsprozess bewahrt natürliche Elastizität und Fließeigenschaften.
Verbessert die Teigelastizität und verlängert die Haltbarkeit von Backwaren.
Ideal für die Herstellung von veganem Weizenfleisch.
Verstärkt die Gelierwirkung pflanzlicher Verdickungsmittel.
Verbessert die Textur von Soßen, Suppen und Snacks.

Produkttyp	Vital Weizengluten
Form	Pulver
Eigenschaft	Hochkonzentriertes Protein
Anwendung	Backwaren, vegane Fleischalternativen, Texturverbesserung

Aufbewahrung und Verwendung: Kühl und trocken lagern.
Zutatenverzeichnis: Weizengluten (100 %)
Nährwertdeklaration: Nährwertangaben pro 100 g Energie 1.714,00 kj / 406,00 kcal Fett 6,00 g - davon gesättigte Fettsäuren 1,30 g Kohlenhydrate 6,30 g - davon Zucker < 0,20 g Ballaststoffe 3,00 g Eiweiß 79,40 g Salz < 0,01 g
Allergene: Gluten
Gewicht: 1000 g
Lebensmittelunternehmen: Neupert Ingredients KG, Buchenring 26-28, 21272 Egestorf
Verkehrsbezeichnung: Weizengluten
Hersteller: Golden Peanut
Herstellernummer: 11117-02
EAN: 4250573302964

Aufbewahrung und Verwendung: Kühl und trocken lagern.
Zutatenverzeichnis: Weizengluten (100 %)
Nährwertdeklaration: Nährwertangaben pro 100 g Energie 1.714,00 kj / 406,00 kcal Fett 6,00 g - davon gesättigte Fettsäuren 1,30 g Kohlenhydrate 6,30 g - davon Zucker < 0,20 g Ballaststoffe 3,00 g Eiweiß 79,40 g Salz < 0,01 g
Allergene: Gluten
Gewicht: 1000 g
Lebensmittelunternehmen: Neupert Ingredients KG, Buchenring 26-28, 21272 Egestorf
Verkehrsbezeichnung: Weizengluten
Hersteller: Golden Peanut
Herstellernummer: 11117-02
EAN: 4250573302964

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