Bauckhof Wunderbröd Protein ist eine glutenfreie und besonders eiweißreiche Brotbackmischung. Schnell mit Wasser zubereitet. Hinweis: Kann Spuren von Schalenfrüchten/Nüssen, Senf und Lupinen enthalten. Inhalt: 550g (ergibt ca. 900g Brot)

Eigenschaften:

Zutaten Sojaflocken *, geschrotete Leinsaat*, Leinsaat*, glutenfeie Hafervollkornflocken *, Sesam *, Sonnenblumenkerne*, Reisvollkornflocken*, glutenfreie Buchweizenvollkornflocken*, Chiasamen (Salvia hispanica)*, gemahlene Flohsamenschalen*, Steinsalz

Aufbewahrungshinweise Trocken lagern und vor Wärme schützen

verantwortliches Lebensmittelunternehmen Bauck GmbH, Duhenweitz 4, 29571 Rosche

Öko-Kontrollstelle DE-ÖKO-007 (EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft)

Nährwerte je 100g

Brennwert	1811 kJ / 436 kcal
Fett	26 g
- davon gesättigte Fettsäuren	3,1g
Kohlenhydrate	17 g
- davon Zucker	1,5 g
Ballaststoffe	19 g
Eiweiß	25 g
Salz	1,9 g

Bauckhof Wunderbrød Protein 550g

Beste Verwendung	Brot
Kapazität	550 g
Gluten-frei	Ja

Anwendung:

Die Mischung in eine Schüssel geben, mit 550 ml kaltem...

Bauck Mühle Wunderbrød Protein glutenfrei 550 g, Brot, 550 g, 1. Die Mischung in eine Schüssel geben, mit 550 ml kaltem Wasser anrühren und 15 Minuten quellen..., 436 kcal, 1811 kJ, 25 g

Name: Bauck Mühle Wunderbrød Protein glutenfrei 550 g, Brot, 550 g, 1. Die Mischung in eine Schüssel geben, mit 550 ml kaltem Wasser anrühren und 15
Brand: BAUCK MÜHLE
SKU: 478588923
Price: 4.1 EUR
Availability: InStock
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Produktbeschreibung & Produktdaten

Eigenschaften:

Aufbewahrungshinweise Trocken lagern und vor Wärme schützen

verantwortliches Lebensmittelunternehmen Bauck GmbH, Duhenweitz 4, 29571 Rosche

Öko-Kontrollstelle DE-ÖKO-007 (EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft)

Nährwerte je 100g

Brennwert	1811 kJ / 436 kcal
Fett	26 g
- davon gesättigte Fettsäuren	3,1g
Kohlenhydrate	17 g
- davon Zucker	1,5 g
Ballaststoffe	19 g
Eiweiß	25 g
Salz	1,9 g

Bauckhof Wunderbrød Protein 550g

Beste Verwendung	Brot
Kapazität	550 g
Gluten-frei	Ja

Anwendung:

Die Mischung in eine Schüssel geben, mit 550 ml kaltem Wasser anrühren und 15 Minuten quellen lassen.

Anschließend den Teig mit nassen Händen zu einem ovalen Laib formen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech setzen.

Das Backblech auf mittlerer Schiene in den kalten Backofen schieben und bei 200 °C Ober-/ Unterhitze 80 Minuten backen.

Vor dem Anschneiden Brot gut auskühlen lassen.

Brennwert (pro 100 g)	436 kcal
Brennwert (pro 100 g)	1811 kJ
Proteingehalt (pro 100 g)	25 g
Fettgehalt (pro 100g)	26 g
Zuckergehalt (pro 100g)	1,5 g
Salzgehalt (pro 100g)	1,9 g
Gehalt an gesättigten Fettsäuren (pro 100g)	3,1 g
Kohlenhydratgehalt (pro 100 g)	17 g
Menge pro Packung	1 Stück(e)

Für die Extraportion Eiweiß sorgt das Wunderbrød Protein mit Soja- und Haferflocken.

Hinweise zur Handhabung und Lagerung: Bitte kühl und trocken lagern.

Unsere nordischen Nachbarn in Skandinavien backen traditionell ein Brot aus Saaten und Flocken. Angelehnt daran haben wir unsere Wunderbrøte entwickelt. Für die Extraportion Eiweiß sorgt das Wunderbrød Protein. Bewusster Genuss, ganz ohne Zusatzstoffe und von Natur aus glutenfrei!

Zubereitung Die Mischung in eine Schüssel geben, mit 550 ml kaltem Wasser anrühren und 15 Minuten quellen lassen. Anschließend den Teig mit nassen Händen zu einen ovalen Laib formen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech setzen. Das Backblech auf mittlerer Schiene in den kalten Backofen schieben und bei 200°C Ober- und Unterhitze 80 Minuten backen. Vor dem Anschneiden gut auskühlen lassen.

Zutaten Geschrotete Leinsaat*, Leinsaat*, glutenfreie Hafervollkornflocken*, Sesam*, Sonnenblumenkerne*, Reisvollkornflocken*, glutenfreie Buchweizenvollkornflocken*, Chiasamen (Salvia hispanica)*, gemahlene Flohsamenschalen*, Steinsalz **aus biologisch-dynamischem Anbau

Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g

Energie	1.811 kJ / 436 kcal
Fett	26 g
- davon gesättigte Fettsäuren	3,1 g
Kohlenhydrate	17 g
- davon Zucker	1,5 g
Ballaststoffe	19 g
Eiweiß	25 g
Salz	1,9 g

Für die Extraportion Eiweiß sorgt unser Wunderbrød Protein. Mit einer Basis aus Soja- und Haferflocken ist diese Brot-Backmischung reich an Protein, Ballaststoffen und Omega-Fettsäuren und ist damit der ideale Energielieferant. Bewusster Genuss, ganz ohne Zusatzstoffe, von Natur aus glutenfrei und einfach in der Zubereitung. Anders als bei unseren Wunderbrødchen Protein müsst ihr hier keinen Quark hinzufügen. Einfach die Mischung mit Wasser vermengen, quellen lassen, und dann ab in den Ofen.

Unser Wunderbrød Protein auf einen Blick:

In hervorragender -Qualität
Kontrolliert glutenfrei
Reich an Eiweiß, Ballaststoffen und Omega-Fettsäuren
Ohne Mehl. Ohne Hefe. Ohne Zuckerzusatz.
Kein Quark nötig

Aufbewahrung und Verwendung: Bitte kühl und trocken lagern.
Zutatenverzeichnis: SOJAflocken*, geschrotete Leinsaat*, Leinsaat*, glutenfreie HAFERvollkornflocken*, SESAM*, Sonnenblumenkerne*, Reisvollkornflocken*, glutenfreie Buchweizenvollkornflocken*, Chiasamen (Salvia hispanica)*, gemahlene Flohsamenschalen*, Steinsalzenthält folgende allergene Zutaten: Soja, Sesam*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Nährwertdeklaration: Nährwerte bezogen auf 100 gEnergie kJ / kcal: 1811 kJ / 436 kcalFett: 26gdavon gesättigte Fettsäuren: 3,1gKohlenhydrate: 17gdavon Zucker: 1,5gBallaststoffe: 19gEiweiß: 25gSalz: 1,9gErmittlung der Nährwerte durch: Berechnung
Gewicht: 550 g
Lebensmittelunternehmen: BAUCK MÜHLE
Verkehrsbezeichnung: Wunderbrod - Protein 550g
Hersteller: BAUCK MÜHLE
Stückzahl: 1
Herstellernummer: 301002093
EAN: 4015637017853

Aufbewahrung und Verwendung: Bitte kühl und trocken lagern.
Zutatenverzeichnis: SOJAflocken*, geschrotete Leinsaat*, Leinsaat*, glutenfreie HAFERvollkornflocken*, SESAM*, Sonnenblumenkerne*, Reisvollkornflocken*, glutenfreie Buchweizenvollkornflocken*, Chiasamen (Salvia hispanica)*, gemahlene Flohsamenschalen*, Steinsalzenthält folgende allergene Zutaten: Soja, Sesam*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Nährwertdeklaration: Nährwerte bezogen auf 100 gEnergie kJ / kcal: 1811 kJ / 436 kcalFett: 26gdavon gesättigte Fettsäuren: 3,1gKohlenhydrate: 17gdavon Zucker: 1,5gBallaststoffe: 19gEiweiß: 25gSalz: 1,9gErmittlung der Nährwerte durch: Berechnung
Gewicht: 550 g
Lebensmittelunternehmen: BAUCK MÜHLE
Verkehrsbezeichnung: Wunderbrod - Protein 550g
Hersteller: BAUCK MÜHLE
Stückzahl: 1
Herstellernummer: 301002093
EAN: 4015637017853

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