Exklusive Präzisionsmesser nach japanischem Vorbild: Die handgeschliffeneZelite Infinity by Klarstein Alpha-Royal Japanese Messerserieerfüllt hohe Ansprüche bei jeder Kochkunst. Insgesamt 67 Schichten bilden als hochwertiger, japanischer Damaszener-Stahl übereinanderliegend die changierende Klinge. Durch eine perfekt ausbalancierte und ergonomische Formgebung und einen nahtlosen, dreifach vernieteten Griff aus G10-Glasfaser liegen die eleganten Küchenwerkzeuge wunderbar in der Hand. Hier verbinden sich Schärfe, Haltbarkeit, Gewicht, Kontrolle und Handhabung mit außergewöhnlichem Design, perfektioniert durch eine kunstvolle 3-Metall-Mosaikniete im Griff.
Das Zelite Infinity by Klarstein Alpha-Royal Japanese Serie 6"Gokujo Ausbeinmesser ist ein extrem vielseitiger Kochbegleiter. Es eignet sich hervorragend für filigrane Arbeiten wie Filetieren, Fugenarbeiten und das Auslösen von Knochen. Ob für das Zerlegen eines ganzen Hähnchens, zum Schneiden, Filetieren und Enthäuten von Fisch oder zum Trennen der Rippen von einem Schweinerücken - dies ist dein ideales Messer für alle anspruchsvollen Arbeiten mit Fleisch und Fisch.
Top-Features:
6" Klinge: Ausbeinmesser zum Filetieren, Entbeinen und mehr
Rasiermesserscharf: halbsteife Klinge mit 12 - 15° Kantenschärfe
Damaszener-Stahl: rost- und fleckenfreie Klinge aus 67 Lagen
Präzision: voller Erl und verjüngter Kropf für perfekten Griff
Ausbalanciert: ergonomischer, vernieteter G10-Glasfasergriff
Abmessungen:
- Gesamtmaße: 27,3 x 3,3 x 2,4 cm (LxHxB)
- Klingenlänge: 15,2 cm (6")
- Klingendicke: 2,4 mm
- Grifflänge: 12,1 cm
- Gewicht: ca. 159 g
Lieferumfang:
- 1 x Gokujo Ausbeinmesser 6"
- mehrsprachige Gebrauchs- und Pflegeanleitung
Artikelnummer:
10038986
