Verwendung

Aufgrund des hohen Fettgehalts und des hohen Rauchpunkts eignet sich Ghee gut zum Braten, Sautieren, Backen oder als Geschmacksträger in südasiatischen Gerichten wie Currys. Auch als Brotaufstrich, oder zum Verfeinern von Reis oder Süßspeisen kann Ghee eingesetzt werden. Ein Vorteil gegenüber normaler Butter: die Milchbestandteile sind beim Klärungsprozess weitgehend entfernt, wodurch Ghee länger lagerfähig ist und typischerweise bei Zimmertemperatur aufbewahrt werden kann

Zutaten:

Butterfett (MILCH) 99,8 %, Feuchtigkeit ca. 0,19 %, Aroma: Ethylbutyrat 0,01 %

Khanum Butter Ghee 1kg

Name: Khanum Butter Ghee 1kg
Brand: KHANUM
SKU: 475246692
Price: 21.45 EUR
Availability: InStock
Rating: 5 (1 reviews)

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Produktbeschreibung & Produktdaten

Verwendung

Zutaten:

Butterfett (MILCH) 99,8 %, Feuchtigkeit ca. 0,19 %, Aroma: Ethylbutyrat 0,01 %

Aufbewahrung und Verwendung: kühl und trocken lagern
Inhalt: 1 l
Zutatenverzeichnis: Butterfett 99,8% (Milch), Feuchtigkeit 0,19%, Geschmackstoffe: Ethylbutyrat 0,01%.
Nährwertdeklaration: Portionsgröße ‎100 GrammEnergie (kcal)‎ 882.39 kcalFett‎ 99,8 Gramm davon: Gesättigte Fettsäuren‎ 63,3 GrammKohlenhydrate
Gewicht: 1000 g
Lebensmittelunternehmen: S.O.P. International Limited, Orland House Mead Lane, Hertford SG13 7AT UK
Verkehrsbezeichnung: geklärte Butter
Hersteller: KHANUM
EAN: 5019124057055

Aufbewahrung und Verwendung: kühl und trocken lagern
Inhalt: 1 l
Zutatenverzeichnis: Butterfett 99,8% (Milch), Feuchtigkeit 0,19%, Geschmackstoffe: Ethylbutyrat 0,01%.
Nährwertdeklaration: Portionsgröße ‎100 GrammEnergie (kcal)‎ 882.39 kcalFett‎ 99,8 Gramm davon: Gesättigte Fettsäuren‎ 63,3 GrammKohlenhydrate
Gewicht: 1000 g
Lebensmittelunternehmen: S.O.P. International Limited, Orland House Mead Lane, Hertford SG13 7AT UK
Verkehrsbezeichnung: geklärte Butter
Hersteller: KHANUM
EAN: 5019124057055

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