JUKL Echte Kamillenblüten 50 g

Echte Kamille (Matricaria chamomilla) stammt von einer einjährigen aromatischen Pflanze aus der Familie der Korbblütler (Asteraceae), die fast in ganz Europa und Westasien verbreitet ist. Die Pflanze ist leicht an ihren kleinen weißen Blüten mit gelber Mitte und ihrem charakteristischen zarten Duft zu erkennen. Die getrockneten Blüten sind ein traditioneller pflanzlicher Rohstoff, der sich zur Zubereitung von Kräuteraufgüssen eignet.

Botanische Merkmale

Die Echte Kamille erreicht eine Höhe von etwa 20 bis 50 cm. Sie hat einen fein verzweigten Stängel, fadenförmige Blätter und Blütenköpfchen aus weißen Zungenblüten und gelben Röhrenblüten. Ein charakteristisches Merkmal ist der hohle Blütenboden, der die Echte Kamille von ähnlichen Arten unterscheidet. Die Blüten werden während der Vollblüte gesammelt und anschließend schonend getrocknet.

Wissenswertes

Die Kamille zählt zu den am längsten genutzten aromatischen Pflanzen Europas. Sie war bereits im alten Ägypten, Griechenland und Rom bekannt und wurde über Jahrhunderte auch in Klostergärten angebaut. Dank ihres angenehmen Dufts ist sie bis heute ein beliebter Bestandteil von Kräutermischungen, Kosmetikprodukten und traditionellen Hausrezepturen.

Natürlich vorkommende Inhaltsstoffe

Kamillenblüten enthalten eine Reihe natürlicher pflanzlicher Bestandteile, insbesondere:

• ätherische Öle,
• Flavonoide,
• Cumarine,
• Schleimstoffe,
• phenolische Verbindungen und weitere natürliche pflanzliche Bestandteile.

Diese Bestandteile sind ein natürlicher Teil der Blüten und tragen zu ihrem charakteristischen Duft, ihrem milden Geschmack und ihrem typischen aromatischen Profil bei.

Duft, Geschmack und Anwendung

Getrocknete Kamillenblüten haben einen zarten blumigen Duft und einen angenehm süßlichen Geschmack mit leicht kräuterartigen Noten. Sie eignen sich zur Zubereitung von Kräuteraufgüssen und sind häufig Bestandteil von Teemischungen. Aufgrund ihres ausgeprägten Aromas finden sie auch bei der Herstellung von Sirupen, Kräutermischungen oder als dekorative Zutat in essbaren Blütenmischungen Verwendung.

Inhaltsstoffe

100 % Blüten der Echten Kamille (Matricaria chamomilla).

Verpackung

Gewicht: 50 g.

Hinweis

Das Produkt ist als pflanzlicher Rohstoff aus einer einzigen Pflanzenart bestimmt. Es ist nicht zur Diagnose, Behandlung, Linderung oder Vorbeugung von Krankheiten bestimmt. Trocken, in einer gut verschlossenen Verpackung und außerhalb der Reichweite von Kindern aufbewahren.

Verpackung: Papierbeutel, 50 g Nettogewicht

Produkt: Echte Kamille – Blüten (Matricaria chamomilla)

Produkttyp: Kräutertee

Zutaten: 100 % Kamillenblüten

Nettofüllmenge: 50 g

Zubereitung:
Aufguss (Blätter, Kraut, Blüten): 2 Teelöffel mit 1/4 l kochendem Wasser übergießen, abdecken, 10 Minuten ziehen lassen und anschließend abseihen.

Abkochung (Wurzeln, Früchte, Samen): 1–2 Teelöffel in 1/4 l kaltes Wasser geben, zum Kochen bringen, 1 Minute kochen lassen, abdecken, 15 Minuten ziehen lassen und anschließend abseihen.

Immer frisch zubereiten, 2–3 Mal täglich.

Aufbewahrung: Trocken lagern, vor Licht schützen.

Hinweis: Lebensmittel.