Ortiz - Sardellen in Olivenöl, 47,5 g Dose

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Produktbeschreibung & Produktdaten

Die Ortiz Sardellen in Olivenöl sind eine hochwertige Delikatesse aus dem Baskenland und überzeugen durch ihren intensiven Geschmack sowie ihre besonders feste Konsistenz. Die frischen Sardellen werden vor der baskischen Küste gefangen und anschließend traditionell verarbeitet.

Für ihr charakteristisches Aroma reifen die Sardellen zunächst etwa 6 Monate in Salzfässern, bevor sie sorgfältig von Hand filetiert und in hochwertigem Olivenöl eingelegt werden. Das Ergebnis ist eine feine mediterrane Spezialität mit ausgewogenem Geschmack und zarter Struktur.

Ideal für Antipasti, Salate, Pizza oder zum Verfeinern warmer Gerichte.


Produkt-Highlights:

  • Hochwertige Sardellenfilets in Olivenöl
  • Traditionelle Reifung über 6 Monate
  • Von Hand filetiert
  • Intensiver und ausgewogener Geschmack
  • Feste, zarte Konsistenz
  • Mediterrane Feinkostspezialität
  • Ideal für kalte und warme Küche

Zutaten:

  • Sardellen
  • Olivenöl
  • Salz

Lagerung:

  • Gekühlt lagern

Verwendung:

Perfekt geeignet für:

  • Antipasti und Tapas
  • Salate
  • Pizza und Pasta
  • Mediterrane Gerichte
  • Verfeinern von Saucen und Dressings

Allergene:

Enthält:

  • Fisch



Nährwertangaben

Energie723 kJ / 173 kcal
Fett7,8 g
davon gesättigte Fettsäuren1,2 g
Kohlenhydrate0 g
davon Zucker0 g
Eiweiß25,7 g
Salz14,6 g


Sardellen in Olivenöl

Sardellen gehören ohne Zweifel mit zu den spanischen Spezialitäten.

Der Fisch wird traditionell während des Sommers an den Küsten gefangen. Sie werden dann manuell enthauptet und in Fässern mit Salz reifen gelassen. Die Sardellen reifen mindestens 6 Monate lang. Sobald der gewünschte Reifegrad erreicht ist, werden sie einzeln von Hand in Olivenöl abgefüllt. Für ihre perfekte Konservierung müssen sie immer mit Öl bedeckt sein, so dass sie ihren ganzen Geschmack behalten.

Zutaten/Inhaltsstoffe:SARDELLEN (58%), Olivenöl (35%), Salz (7%)

Allergenhinweise: Enthält: Fisch und Fischerzeugnisse

Netto - Inhalt:47,5g
Abtropfgewicht: 29,0g

LMIV Bezeichnung:Fisch

Durchschnittliche Nährwertepro 100g
Brennwert: 723,00kJ / 173,00kcal
Fett: 7,80g
davon gesättigte Fettsäuren: 1,20g
Kohlenhydrate: 0,00g
davon Zucker: 0,00g
Eiweiß: 25,70g
Salz: 13,00g

Verantwortlicher Unternehmer: CONSERVAS ORTIZ, S.A., Iñaki Deuna, 15 Ondarroa (Vizcaya) Spanien

Herkunftsland: Spanien

Aufbewahrung und Verwendung
Kühl und trocken lagern. Dose vor direkter Sonneneinstrahlung schützen. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren.
Zutatenverzeichnis
SARDELLEN (58%), Olivenöl (35%), Salz (7%)
Nährwertdeklaration
Energie:723 kJ / 173 kcal, Fett: 7,8 g, -davon gesättigte Fettsäuren: 1,2 g, Kohlenhydrate: 0 g, davon Zucker: 0 g, Eiweiß: 25,7 g, Salz: 14,6 g
Allergene
Fische und daraus gewonnene Erzeugnisse
Gewicht
47.5 g
Lebensmittelunternehmen
CONSERVAS ORTIZ, S.A., Iñaki Deuna, 15 Ondarroa (Vizcaya) Spanien
Verkehrsbezeichnung
Fisch
Hersteller
Hermann Fuchs OHG
Herstellernummer
706043
EAN
8411320105276

Aufbewahrung und Verwendung
Kühl und trocken lagern. Dose vor direkter Sonneneinstrahlung schützen. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren.
Zutatenverzeichnis
SARDELLEN (58%), Olivenöl (35%), Salz (7%)
Nährwertdeklaration
Energie:723 kJ / 173 kcal, Fett: 7,8 g, -davon gesättigte Fettsäuren: 1,2 g, Kohlenhydrate: 0 g, davon Zucker: 0 g, Eiweiß: 25,7 g, Salz: 14,6 g
Allergene
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