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Produktbeschreibung & Produktdaten
Die Ortiz Sardellen in Olivenöl sind eine hochwertige Delikatesse aus dem Baskenland und überzeugen durch ihren intensiven Geschmack sowie ihre besonders feste Konsistenz. Die frischen Sardellen werden vor der baskischen Küste gefangen und anschließend traditionell verarbeitet.
Für ihr charakteristisches Aroma reifen die Sardellen zunächst etwa 6 Monate in Salzfässern, bevor sie sorgfältig von Hand filetiert und in hochwertigem Olivenöl eingelegt werden. Das Ergebnis ist eine feine mediterrane Spezialität mit ausgewogenem Geschmack und zarter Struktur.
Ideal für Antipasti, Salate, Pizza oder zum Verfeinern warmer Gerichte.
Produkt-Highlights:
- Hochwertige Sardellenfilets in Olivenöl
- Traditionelle Reifung über 6 Monate
- Von Hand filetiert
- Intensiver und ausgewogener Geschmack
- Feste, zarte Konsistenz
- Mediterrane Feinkostspezialität
- Ideal für kalte und warme Küche
Zutaten:
- Sardellen
- Olivenöl
- Salz
Lagerung:
- Gekühlt lagern
Verwendung:
Perfekt geeignet für:
- Antipasti und Tapas
- Salate
- Pizza und Pasta
- Mediterrane Gerichte
- Verfeinern von Saucen und Dressings
Allergene:
Enthält:
- Fisch
Nährwertangaben
| Energie | 723 kJ / 173 kcal |
| Fett | 7,8 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 1,2 g |
| Kohlenhydrate | 0 g |
| davon Zucker | 0 g |
| Eiweiß | 25,7 g |
| Salz | 14,6 g |
Sardellen in Olivenöl
Sardellen gehören ohne Zweifel mit zu den spanischen Spezialitäten.
Der Fisch wird traditionell während des Sommers an den Küsten gefangen. Sie werden dann manuell enthauptet und in Fässern mit Salz reifen gelassen. Die Sardellen reifen mindestens 6 Monate lang. Sobald der gewünschte Reifegrad erreicht ist, werden sie einzeln von Hand in Olivenöl abgefüllt. Für ihre perfekte Konservierung müssen sie immer mit Öl bedeckt sein, so dass sie ihren ganzen Geschmack behalten.
Zutaten/Inhaltsstoffe:SARDELLEN (58%), Olivenöl (35%), Salz (7%)
Allergenhinweise: Enthält: Fisch und Fischerzeugnisse
Netto - Inhalt:47,5g
Abtropfgewicht: 29,0g
LMIV Bezeichnung:Fisch
Durchschnittliche Nährwertepro 100g
Brennwert: 723,00kJ / 173,00kcal
Fett: 7,80g
davon gesättigte Fettsäuren: 1,20g
Kohlenhydrate: 0,00g
davon Zucker: 0,00g
Eiweiß: 25,70g
Salz: 13,00g
Verantwortlicher Unternehmer: CONSERVAS ORTIZ, S.A., Iñaki Deuna, 15 Ondarroa (Vizcaya) Spanien
Herkunftsland: Spanien
- Aufbewahrung und Verwendung
- Kühl und trocken lagern. Dose vor direkter Sonneneinstrahlung schützen. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren.
- Zutatenverzeichnis
- SARDELLEN (58%), Olivenöl (35%), Salz (7%)
- Nährwertdeklaration
- Energie:723 kJ / 173 kcal, Fett: 7,8 g, -davon gesättigte Fettsäuren: 1,2 g, Kohlenhydrate: 0 g, davon Zucker: 0 g, Eiweiß: 25,7 g, Salz: 14,6 g
- Allergene
- Fische und daraus gewonnene Erzeugnisse
- Gewicht
- 47.5 g
- Lebensmittelunternehmen
- CONSERVAS ORTIZ, S.A., Iñaki Deuna, 15 Ondarroa (Vizcaya) Spanien
- Verkehrsbezeichnung
- Fisch
- Hersteller
- Hermann Fuchs OHG
- Herstellernummer
- 706043
- EAN
- 8411320105276
- Grundpreiseinheit
- kg
- Aufbewahrung und Verwendung
- Kühl und trocken lagern. Dose vor direkter Sonneneinstrahlung schützen. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren.
- Zutatenverzeichnis
- SARDELLEN (58%), Olivenöl (35%), Salz (7%)
- Nährwertdeklaration
- Energie:723 kJ / 173 kcal, Fett: 7,8 g, -davon gesättigte Fettsäuren: 1,2 g, Kohlenhydrate: 0 g, davon Zucker: 0 g, Eiweiß: 25,7 g, Salz: 14,6 g
- Allergene
- Fische und daraus gewonnene Erzeugnisse
- Gewicht
- 47.5 g
- Lebensmittelunternehmen
- CONSERVAS ORTIZ, S.A., Iñaki Deuna, 15 Ondarroa (Vizcaya) Spanien
- Verkehrsbezeichnung
- Fisch
- Hersteller
- Hermann Fuchs OHG
- Herstellernummer
- 706043
- EAN
- 8411320105276
- Grundpreiseinheit
- kg
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