Dallmayr prodomo | gemahlen | 500g

Ausführung des Inhalts (Packung): 500 g/Pack.
Inhaltsmenge: 12 x 500 g/Pack.
Konsistenz: gemahlen
LMIV-Produkt: Ja
Variante: Arabica

Dallmayr Prodomo gemahlen Kaffee aus feinsten Arabicabohnen 500g

Mit Kaffee-Genuss in den Tag starten
Jeder Kaffeeliebhaber weiß: Es geht nichts über die gute Tasse Kaffee am Morgen. Natürlich lässt sich unser vielfältiges Kaffeesortiment auch zu jeder anderen Tageszeit genießen, egal ob Latte Macchiato, Espresso oder klassischer Filterkaffee.

Feinster Spitzenkaffee schonend spezialveredelt
Das 100% Arabica - Produkt von Dallmayr erhalten Sie in der 500g-Packung. Perfekt für den morgendlichen Energiekick oder den gemütlichen Kaffeegenuss am Nachmittag.

Alois Dallmayr KG
Dienerstr. 14-15
D-80331 München

Bezeichnung: Kaffee geröstet
Zutaten: 100% Arabica Bohnen. Kaffee geröstet
Aufbewahrungs- & Verwendungsbedingungen: Geöffnete Packung gut verschlossen, kühl und trocken aufbewahren.

Wichtige Produktinformationen: Dallmayr prodomo wird sorgsam geröstet und sofort nach der Mahlung vakuumverpackt. Die Aromaschutzpackung muss sich daher hart anfühlen.

Dallmayr Prodomo spezialveredelt 12 x 500g gemahlener Kaffee, 100% Arabica

Dallmayr Prodomo steht für hochwertige Filterkaffee-Qualität mit traditionellem Anspruch. Der Karton mit 12 x 500 g gemahlenem Kaffee eignet sich ideal für den professionellen Einsatz in Gastronomie, Büro und Gemeinschaftsverpflegung sowie für alle Bereiche mit konstantem Kaffeebedarf. Die Mischung aus 100 % Arabica-Hochlandbohnen überzeugt durch ein vollmundiges Aroma, eine feine Würze und einen ausgewogenen Geschmack. Besonders Bohnen aus den Hochlagen Südäthiopiens verleihen dem Kaffee seine charakteristische Note – kräftig im Ausdruck und elegant im Abgang. Durch die spezielle Dallmayr-Veredelung entfalten sich die Aromen besonders gleichmäßig und sorgen für ein harmonisches Geschmackserlebnis in jeder Tasse. Der gemahlene Kaffee ist optimal geeignet für die Zubereitung in Filterkaffeemaschinen und bietet eine zuverlässige Lösung für Betriebe mit hohem Durchsatz.

Geschmacksprofil Dallmayr Prodomo:

• Aroma: Kräftig, elegant und ausgewogen
• Geschmack: Vollmundig mit feiner Würze
• Röstgrad: Mittelkräftig
• Säure: Dezent und harmonisch eingebunden

Mit dem Vorratskarton erhalten Sie eine wirtschaftliche Lösung für gleichbleibend hochwertigen Filterkaffee - ideal für den täglichen Einsatz.

Dallmayr prodomo Filterkaffee 12x500gr.

Es ist schön, dass es immer noch so eine gute Sache gibt. Dallmayr prodomo gibt es seit Anfang der sechziger Jahre. Es wird immer noch in der gleichen Zusammensetzung wie damals n. Dallmayr prodomo ist eine Top-Mischung aus den besten Arabica-Hochlandkaffeesorten aus den besten Anbaugebieten der Welt. Der typische Geschmack wird vor allem von den Arabica-Bohnen aus den fruchtbaren südlichen Provinzen Äthiopiens, der ursprünglichen Wiege des Kaffees, geprägt. Eine besondere Raffinesse und das neueste Vollaroma-Branding verleihen Dallmayr prodomo seinen unverwechselbaren Geschmack. Ein Genuss für alle Frahling-Liebhaber. Der Begriff "pro domo" kommt aus dem Lateinischen und bedeutet für das (eigene) Zuhause oder frei übersetzt sich selbst etwas Gutes tun. Konrad Werner Wille, Mitinhaber und damals erster Kaffeeexperte des Dallmayr-Feinkostladens, hat Anfang der sechziger Jahre unsere beliebteste Kaffeemarke zusammengestellt und ihr den Namen prodomo gegeben. So widmete er die edle Mischung gleichsam dem Feinkosthaus Dallmayr und seinen Kunden.

Geschmacksprofil
geröstet 2
Körper 4
Säure 3
Aroma 4

Zubereitung

Kaffeezubereitung à la French Press
Viele Experten empfehlen die French-Press-Methode als beste Art, Kaffee zuzubereiten. Dazu gießen Sie das Kaffeepulver in die Kaffeemaschine – auch Eintopf genannt – und gießen heißes, aber nicht mehr kochendes Wasser darauf. Nun mit einem Löffel gut umrühren, damit sich der Kaffee optimal entfalten kann. Nach vier Minuten den Kolben langsam und gleichmäßig mit dem in die Kanne integrierten Metallsieb nach unten drücken. Dadurch wird der Kaffeesatz von der Flüssigkeit getrennt. Genießen Sie den Kaffee direkt im Anschluss.

Filterkaffee
Dallmayr prodomo ist ideal für die klassische Zubereitung von Filterkaffee, sowohl in der Filterkaffeemaschine als auch mit dem Handfilter. Wir empfehlen 6 - 8 g Kaffeepulver pro Tasse mit einer maximalen Ziehzeit von 8 Minuten. Das Wasser sollte ca. 95° C haben, damit nicht mehr kocht. Kaffee schmeckt frisch zubereitet am besten, wenn Sie eine größere Menge Kaffee zubereiten, als Sie in diesem Moment benötigen, ist eine Thermoskanne ideal für die Zubereitung.

Lagerung
Röstkaffee ist ein sensibles Naturprodukt. Lagern Sie es daher an einem kühlen, trockenen Ort und fern von stark riechenden Produkten. Durch Sauerstoff, Licht und Hitze altert gerösteter Kaffee schnell. Unser Tipp: Bewahren Sie die geöffnete Kaffeeverpackung im Kühlschrank auf, am besten sogar im Gefrierfach.

Kaffeegenuss edel verpackt
Mit diesem Produkt erhalten Sie eine schonend geröstete Kaffeespezialität, die direkt nach dem Mahlen vakuumverpackt wird. Die Dekodosen von Dallmayr eignen sich ideal für die Aufbewahrung von Kaffee und bringen einen Hauch von Dallmayr-Tradition in Ihr Zuhause. Die eleganten Deko-Boxen mit historischen Motiven sind auch ein beliebtes Geschenk für Frahling-Liebhaber bei Dallmayr.

Top Blends von Dallmayr
Unser Haus ist seit mehr als 300 Jahren als Handelshaus für feinste Köstlichkeiten bekannt. Diese Tradition verpflichtet uns immer noch, etwas Besonderes zu tun. Für unsere Sorten verwenden wir ausschließlich feinen Hochlandkaffee aus den besten Anbaugebieten der Welt. Diese Qualität schmeckt man mit jeder Tasse – ob beim beliebten Dallmayr Prodomo, bei unseren Espresso-Spezialitäten, beim exquisiten Kaffeesortiment oder in unseren seltenen GRAND CRU CAFES. Gehen Sie auf Entdeckungsreise durch unsere erlesene Welt des Kaffees und entdecken Sie Ihren persönlichen Favoriten.

Geschmacksprofil: Intensität 7/10

Dallmayr prodomo enthält in vollem Maße das anregende Coffein, wird jedoch vor dem Rösten durch eine Spezialveredelung von vielen Reiz- und Bitterstoffen befreit. Dieses schonende und natürliche Verfahren entzieht dem Rohkaffee schwer verträgliche Stoffe wie das Kaffeewachs. Die abschließende Vollaroma-Röstung macht Dallmayr prodomo auch für viele, die auf Kaffee sonst empfindlich reagieren, zu einem vollendeten Hochgenuss. Dallmayr prodomo ist eine Spitzenmischung feinster Arabica-Hochlandkaffees aus den besten Anbaugebieten der Welt. Den typischen Geschmack prägen vor allem die Arabica-Bohnen aus den fruchtbaren Süd-Provinzen Äthiopiens, der Urheimat des Kaffees.