Levi Roots Reggae Reggae Jerk BBQ Sauce, 290g

Würzige Jerk BBQ Marinade und Sauce mit Scotch Bonnet Chilis, Piment und Kräuter Mischung.

Meine Geschichte begann mit bescheidenen Anfängen in einem winzigen Dorf in Jamaika namens Content, wo meine Großmutter mir die Kunst beibrachte, karibische Aromen zu mischen und wo ich zum ersten Mal meine Liebe zur Reggae-Musik entdeckte.
Reggae Reggae Sauce vereint meine größten Leidenschaften im Leben... Musik und Essen... und ist das Ergebnis einer lebenslangen Reise aus diesen bescheidenen Anfängen. Mach weiter - begleite mich auf der Reise und gib etwas Musik in dein Essen!
Mehr Liebe

Chili-Stufe - 2
Keine künstlichen Farb-, Aroma- und Konservierungsstoffe
Geeignet für Vegetarier und Veganer

Reggae Reggae Sauce. Endlich eine Soße mit Charakter. Wie viele von Ihnen bereits wissen, ist diese Soße das Produkt eines charismatischen Rastafari namens Levi Roots und erlangte erstmals 2007 große Aufmerksamkeit in der britischen Öffentlichkeit durch die Fernsehshow "Dragon's Den". Aber diese Soße ist keine bloße Modeerscheinung, und die Tatsache, dass wir sie fast 20 Jahre später noch verkaufen, beweist das. de/en/product/chef-brown-sauce) oder der YR Spicy Brown Sauce, dann werden Sie Reggae Reggae Sauce lieben. Sie ist wie eine moderne, weltoffene Weiterentwicklung dieser klassischen Soßen – sicherlich etwas gewagter, als was der durchschnittliche britische oder irische Gaumen vor einem Jahrhundert gewohnt war. Wenn Sie den Deckel einer Flasche Reggae Reggae Sauce öffnen, werden Sie sofort von diesem unverwechselbaren, süßen, rauchigen, klebrigen Duft überwältigt. Sie ist nicht subtil, nicht verfeinert und versucht nicht, einen Michelin-Stern zu gewinnen. Sie riecht, als ob jemand irgendwo ein Barbecue macht, vielleicht etwas zu nah an einem Zaun, und niemand scheint sich wirklich darum zu kümmern. Zuerst schmeckt sie süß, und dann beginnt die Schärfe langsam nachzuwirken. Erwarten Sie hier keine aggressive, männliche Chilischarfe. Dies ist im jamaikanischen Jerk-Stil, und Geschmack steht im Vordergrund. Sie ist keine Soße für Leute, die Schmerz als Persönlichkeit betrachten, sondern eher angenehm, warm und würzig. Eine Schärfe, die sich beim Kauen aufbaut und Sie dann mitten im zweiten Bissen leicht an der Schulter berührt. Es gibt Thymian, Piment und wer weiß noch was, aber insgesamt ist sie viel interessanter als ein einfacher Capsaicin-Schock. Und was ist die beste Verwendung für Reggae Reggae Sauce? Hähnchen. Offensichtlich. Am besten Hähnchen mit leicht verkohlten Rändern, gegessen im Freien von einem Papierteller, während Sie eine Dose mit etwas Kaltem zwischen Ihren Knien balancieren. Aber sie hat auch eine wunderbare Fähigkeit, langweilige Gerichte aufzupeppen. Langweilige Ofenkartoffeln? Reggae Reggae Sauce. Trockener, übrig gebliebener Reis? Reggae Reggae Sauce. Ein deprimierendes Fertiggericht aus dem Supermarkt? Reggae Reggae Sauce, und plötzlich wird es interessant. Ist es authentische karibische Küche in einer Flasche? Natürlich nicht. Echte Küche bedeutet Hände, Rauch, Zeit, Urteilsvermögen und die Anweisung von Tante, dass Sie es falsch gemacht haben. Aber unter den Soßen aus dem Supermarkt hat sie etwas Besonderes. Ein bisschen Persönlichkeit. Sie ist kein Produkt, das von einer Fokusgruppe entwickelt wurde, sondern ein Produkt der Liebe. Sie schmeckt, als ob jemand tatsächlich dahintergestanden hätte und es ernst gemeint hätte. Es ist schade, dass es nicht mehr Produkte wie dieses gibt, denn genau darum geht es bei Dalriata.