Schloss Proschwitz Goldriesling VDP Gutswein

Der Goldriesling QbA Trocken vom Weingut Schloss Proschwitz in Sachsen besticht durch seinen eleganten Charakter. Mit einem Alkoholgehalt von 11.5 passt dieser Weißwein hervorragend zu leichten Fischgerichten und geselligen Anlässen. Geprägt von der Rebsorte Riesling, bietet er ein frisches Geschmackserlebnis. Goldriesling fällt durch eine helle, gelblich-goldschimmernde Farbe auf. Das Bukett ist feinwürzig mit leichter Muskatnote, ein zarter Hauch von frischer Banane und reifer Birne. Im Geschmack eine lebendige und knackige Säure, die mit ganz sanfter Fruchtsüße ausbalanciert wird, was ihn so harmonisch macht. Rarität: es gibt nur 16 ha Goldriesling in Deutschland Kühle Nase, leicht parfümiert mit Kern- und Steinobstfruchtnoten. Klar und feinsaftig, Fruchtcocktail aus eingelegten Birnen, Äpfeln, Aprikosen und Ananas mit einem Hauch kräuteriger Mineralität, schlanker bis schwereloser Körper mit sehr feinsaftiger Struktur, lebendig frisch mit gewissem Zug, hat Substanz und viel mineralische Frucht im Nachhall.

Allergene:enthält Sulfite