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250 g Aspik Pulver, Gelatine Gold 240 Bloom Hochwertige Speisegelatine vom Schwein. Unsere Gelatine hat einen Bloomwert von 240. Unser Aspik besteht zu 100% aus Schweineschwarte Diese hochwertige Gelatine eignet sich hervorragend für Sülze, Wurstwaren, Süßspeisen uvm. Die Gelatine ist geschmacks- und geruchsneutral Der Bloomwert gibt die Gelierkraft an je höher desto stärker ist die Gelierung.

Anwendungsvorschläge:
30g je Liter für weiche Gelierung
60g je 1 Liter für feste Gelierung
80g je 1 Liter für besonders feste Gelierung
120g je 1 Liter für schnittfeste Gelierung (Blattgelatine entspricht je Blatt 2 Gramm oder 1 gestrichenem Teelöfel 240 Bloom Gelatine

Aspik, Speisegelatine Gelatine Gold 240 Bloom - 250g | wurstmacher-shop

Name: Aspik, Speisegelatine Gelatine Gold 240 Bloom - 250g | wurstmacher-shop
Brand: wurstmacher-shop
SKU: 437521148
Rating: 4.7 (15 reviews)

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Produktbeschreibung & Produktdaten

Zutatenverzeichnis: Schweine 100% Gelatine
Nährwertdeklaration: 100% Schweinegelatine
Gewicht: 250 g
Lebensmittelunternehmen: Schuco Gewürze
Verkehrsbezeichnung: Gelatine
Hersteller: wurstmacher-shop
EAN: 9180003600412

Zutatenverzeichnis: Schweine 100% Gelatine
Nährwertdeklaration: 100% Schweinegelatine
Gewicht: 250 g
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