Larnac Manuka Honig MGO 300+ kommt direkt aus Neuseeland. Mit einem Methylglyoxal-Gehalt von über 300 ist der Larnac Manuka Honig qualitativ sehr hochwertig und für den täglichen Genuss sehr gut geeignet.
Manuka Honig wird bereits seit über 100 Jahren von den Maori, den Ureinwohnern Neuseelands, geschätzt.
Über Larnac
Larnac Manuka Honig wird von nachhaltigen Imkerbetrieben aus Neuseeland bezogen. Der Herstellungsprozess wird dabei lückenlos dokumentiert, wodurch jedes einzelne Glas Manuka Honig zurückverfolgt werden kann. Larnac Manuka Honig ist in den unterschiedlichen MGO-Stärken 120+, 300+, 420+, 600+, 720+ und 800+ erhältlich. Dabei handelt es sich immer um den Mindestgehalt an Methylglyoxal.
Seit 2009 vertreibt die neuseeländische Familie den Larnac Manuka Honig in Deutschland. Auch heute ist der persönliche Kontakt nach Neuseeland durch den Geschäftsführer sehr gut.
Nährwertangaben je 100g & Hinweise
Brennwert 339 kcal/ Fett 0,4g/ davon gesättigte Fettsäuren 0,2g/ Kohlenhydrate 82,4g/ davon Zucker 72,2g/ Eiweiß 0,3g/ Salz 0,01g
Nicht für Kleinkinder unter 12 Monaten geeignet. Dieser Honig kann natürlich kristallisieren.
Dieser Manuka Honig wird von nachhaltigen Imkereien bezogen, deren umweltfreundlicher Herstellungsprozess lückenlos dokumentiert ist.
Die Angabe des Methylglyoxal-Gehalts ist der Mindestwert in mg/kg. Der neuseeländische Manuka Honig wird aus dem Blütennektar der Südseemyrte (Leptospermum Scoparium) gewonnen. Die Maori nennen diese Pflanze Manuka. Sie wächst in großen, zusammenhängenden Flächen in der unberührten Natur Neuseelands. Oft liegen diese Wälder so abgeschieden, dass die Bienenstöcke mit dem Helikopter hineingeflogen werden müssen.
Die Maori nutzen die verschiedenen Bestandteile der Manuka Pflanze traditionell als Heilmittel, seit der Einführung von Bienen in Neuseeland vor ungefähr 150 Jahren auch den Honig.
Von den neuseeländischen Farmern wurde die Manuka Pflanze allerdings lange als ungewolltes Gestrüpp abgeholzt und an ihre Tiere verfüttert. Irgendwann stellten sie jedoch fest, dass die Rinder, die Manuka aßen, gesünder und kräftiger waren.
Hinweise zur Handhabung und Lagerung
Kühl und trocken lagern.
