Seit mehr als 1000 Jahren ist Natto in Japan als traditionelles Gericht bekannt. Für die Zubereitung werden Sojabohnen eingeweicht und gekocht und dann durch Zugabe der Bakterienkultur Bacillus subtilis in einer Wärmebox fermentiert. Obwohl es einen starken käsigen Geruch hat, ist Natto ein beliebtes Gericht in Japan.
Während der Fermentation entsteht das Enzym Nattokinase, das eine fibrinolytische Peptidase ist. Peptidasen sind Enzyme, die Proteine aufspalten und in besser verdauliche Aminosäuren umwandeln können. Unsere Nattokinase-Kapseln enthalten 100 mg Nattokinase und 2000 FU pro Kapsel. FU steht für "fibrinolytic units" und gibt die Enzymaktivität der Nattokinase an.
Es ist wichtig zu beachten, dass Nattokinase nicht zusammen mit blutverdünnenden Medikamenten wie Marcumar, ASS oder Aspirin eingenommen werden sollte. Unsere Nattokinase-Kapseln sind frei von Soja sowie Vitamin K1 und K2
Nattokinase 100 mg Mono 20.000 FU Kapseln 120 St - Darreichung: Kapseln
