Slyrs Vanilla & Honey Liqueur 30% Vol. 0,7l

Der Vanilla & Honey Whisky-Liqueur - Slyrs taucht das Glas in warmes Gold mit leichten Bernsteinreflexen. Das Licht spielt sanft auf der Oberfläche und deutet bereits auf die süße Tiefe dieser Komposition hin. Beim ersten Schwenken strömt ein dichter Duft von heller Vanille in die Nase, wie frisch aufgeschlagene Vanilleschote. Dazu tritt feiner Blütenhonig, der an sonnige Wiesen in Oberbayern erinnert.

Schicht für Schicht entfaltet sich das Bukett. Zarte Karamellnoten steigen auf, wie geschmolzener Zucker auf einer Crème brûlée. Dahinter verbirgt sich ein Hauch von Toffee und ein feiner Anklang an weiße Schokolade. Ein Hauch von Mandeln und eine Spur gerösteter Haselnüsse runden die Nase ab. Im Hintergrund liegt eine leise Malznote des bayerischen Whiskys, die Tiefe und Struktur bringt.

Am Gaumen zeigt der Vanilla & Honey Whisky-Liqueur - Slyrs eine vollmundige Textur mit weichem, samtenem Fluss. Die natürliche Süße des Honigs legt sich wie ein goldener Mantel über die Zunge. Sanfte Vanille legt einen cremigen Film über den Gaumen, der an Vanillepudding und Bourbon-Vanille erinnert. Karamell und Fudge treten deutlich hervor und verbinden sich mit zarten Noten von Butterkeks.

Eine feine Würze sorgt für Spannung. Ein Hauch von Zimt schwingt mit, dazu eine Spur Muskat und ein Schatten von Nelke. Die Basis des Slyrs Whiskys setzt dezente Holznoten, leichte Röstaromen und einen Hauch von Eichenfass. Dadurch bleibt der Liqueur nicht nur süß, sondern wirkt ausgewogen und strukturiert. Die Balance aus Süße, Würze und dem Malzcharakter des Whiskys bleibt im Fokus.

Im Nachhall zeigt sich der Geschmack lange und rund. Honig und Vanille bleiben präsent, doch treten nach einigen Momenten leichte Noten von Kakaobohne und weichem Karamell hinzu. Ein dezenter Eindruck von Orangenblüte und ein zarter Hauch von kandierter Zitrusschale verleihen dem Finale Frische. Die wärmende Kraft von 30 Prozent Alkoholvolumen trägt die Aromen, ohne sie zu überdecken.

Dieser Whiskylikör spricht Genießer an, die eine süße, aber doch vielschichtige Komposition schätzen. Er lädt ein, langsam zu entdecken, was sich hinter der ersten Vanillewolke verbirgt. Für Liebhaber von Dessert-Spirituosen entsteht hier ein verführerisches Erlebnis, das auch Einsteiger in die Whiskywelt anspricht.

Die Aromenvielfalt lässt sich gut in mehrere Ebenen fassen. Schon beim Riechen und Probieren treten typische Facetten deutlich hervor:

• Intensive Vanillenoten mit Anklängen von Bourbon-Vanille und Vanilleschote
• Feine Honigaromen von Blütenhonig bis Akazienhonig
• Cremiges Karamell, Toffee und ein Hauch Butterkeks
• Subtile Holz- und Malznoten des zugrunde liegenden Slyrs Whiskys
• Leichte Würze mit Nuancen von Zimt, Muskat und Nelke

Beim Verkosten bietet es sich an, auf bestimmte Eindrücke zu achten, um das Profil des Liqueurs ganz zu erfassen:

1. • Aroma prüfen: Glas schwenken, tief einatmen und Vanille, Honig, Karamell erfassen
   • Ersten Schluck nehmen und einige Sekunden im Mund halten
   • Auf die Textur achten: weich, samtig und dicht
   • Entwicklung der Aromen von süßer Vanille hin zu Würze und Holz verfolgen
   • Nachhall genießen und auf Noten von Kakao, Nuss und Zitrus achten

So zeigt der Vanilla & Honey Whisky-Liqueur - Slyrs seine ganze Tiefe. Jeder Schluck wirkt wie ein kleiner Ausflug an den Schliersee, in eine Welt aus Holzfässern, Malzduft und feinem Honig.

Herstellung des Vanilla & Honey Whisky Liqueur von Slyrs

Die Basis dieses Whiskylikörs stammt aus der SLYRS Destillerie am Schliersee in Bayern. Hier entsteht ein Single Malt Whisky aus bayerischer Gerste, kristallklarem Alpenwasser und traditioneller Handwerkskunst. Dieser Whisky bildet das Rückgrat des Liqueurs. Zuerst reift der Whisky in ausgewählten Eichenfässern, die ihm seine typischen Noten von Holz, Malz und leichter Vanille verleihen.

Für den Vanilla & Honey Whisky-Liqueur - Slyrs erfolgt anschließend eine Veredelung. Fein ausgewählter Honig dient als zentrales Süße-Element. Er bringt florale Noten, sanfte Würze und eine cremige Tiefe mit. Dazu tritt natürliche Vanille, die ihren charakteristischen Duft beisteuert. Durch diese Kombination entsteht ein harmonisches Spiel von Süße und Würze.

Der Liqueur entsteht durch das Mischen des gereiften Whiskys mit einem Aromenauszug aus Honig und Vanille sowie einer ausgewogenen Zuckerdosage. Die Destillateure achten dabei auf die richtige Balance. Die Whisky-Basis bleibt schmeckbar, gleichzeitig steht der Liqueurcharakter mit seiner weichen Süße im Vordergrund.

Jeder Schritt erfolgt mit hoher Sorgfalt. Der Whisky reift in Ruhe, damit sich die Fassnoten vollständig entfalten. Erst danach folgt die Vermählung mit den Liqueur-Komponenten. Dieser Vorgang geschieht in mehreren Phasen, in denen der Geschmack immer wieder geprüft wird. So entsteht ein fein abgestimmtes Endprodukt mit 30 Prozent Alkoholvolumen.

Nach der endgültigen Abstimmung ruht der Liqueur noch kurze Zeit im Tank. Diese Ruhephase harmonisiert die Aromen. Erst dann füllt die SLYRS Destillerie den Vanilla & Honey Whisky-Liqueur in die charakteristischen Flaschen ab. Jede Flasche trägt damit die Handschrift der bayerischen Brennkunst und die klare Vision eines Dessert-orientierten Whiskylikörs.

Genussempfehlungen zum Vanilla & Honey Whisky Liqueur von Slyrs

Rein genossen zeigt der Liqueur seine ganze Pracht. Im Tumbler bei Zimmertemperatur entfaltet sich die Vanille in voller Intensität. Ein großer Eiswürfel bringt zusätzliche Eleganz, macht den Genuss etwas kühler und betont die Honignoten. Für viele Genießer eignet sich der Liqueur als feiner Abschluss eines Menüs.

Als Digestif passt er wunderbar zu Desserts mit Vanille, Karamell oder heller Schokolade. Er begleitet Crème brûlée, Panna Cotta, Apfelstrudel oder einen klassischen Käsekuchen. Ein kleiner Schluck neben einer Kugel Vanilleeis erzeugt ein rundes Zusammenspiel aus Kälte und warmer Süße.

Sehr reizvoll wirkt der Vanilla & Honey Whisky-Liqueur auch in kreativen Drinks. Ein erster Tipp bietet sich mit einem einfachen, aber eindrucksvollen Cocktail.

Für einen „Slyrs Vanilla Honey on Ice“ ein Tumblerglas mit Eis füllen. 5 cl Vanilla & Honey Whisky-Liqueur darüber gießen. Einen Spritzer frische Zitronenzeste über dem Glas ausdrücken und kurz umrühren. So entsteht ein frischer Drink mit einer leichten Zitrusnote, die die Süße ausbalanciert.

Wer eine Kaffee-Variante liebt, greift zum „Bavarian Vanilla Coffee“. Einen doppelten Espresso frisch brühen. In eine vorgewärmte Tasse 4 cl des Liqueurs geben, dann den heißen Espresso dazu gießen und sanft verrühren. Nach Wunsch leicht mit Sahne toppen und mit Kakaopulver bestäuben. Kaffee, Honig und Vanille verbinden sich zu einem dichten, aromatischen Erlebnis.

Auch im Longdrink-Bereich zeigt der Liqueur seine Stärken. Für einen „Honey Vanilla Highball“ ein Highballglas mit Eiswürfeln füllen. 4 cl Vanilla & Honey Whisky-Liqueur eingießen. Mit gut gekühltem Ginger Ale auffüllen und leicht umrühren. Eine Scheibe Limette ins Glas geben. Die frische Säure der Limette und die leichte Schärfe des Ginger Ale treffen auf die weiche Süße des Liqueurs.

Zum Dessert glänzt der Liqueur auch als Zutat für einfache Eis-Desserts. Vanilleeis in ein Dessertglas geben und 2 cl Liqueur darüber fließen lassen. Ein paar geröstete Mandelsplitter darüber streuen. So entsteht im Handumdrehen ein feines Dessert mit bayerischer Whisky-Note.

Perfekte Genussmomente entstehen, wenn der Vanilla & Honey Whisky-Liqueur in ruhiger Atmosphäre im Mittelpunkt steht. Ein gutes Glas, etwas Zeit und vielleicht ein Stück dunkler Schokolade reichen bereits aus. So zeigt der Liqueur, wie spannend die Verbindung aus bayerischem Whisky, Vanille und Honig wirkt.

Der Slyrs Vanilla & Honey ist ein Likör, der Basis von bayrischem Whisky hergestellt wird. Das bayrische original vereint die Geschmäcker von Vanille und Honig zu etwas ganz besonderem. Nach der Reifung des Whiskys im Fass wird dieser mit Vanille und Honig verfeinert. Dadurch entsteht der feine, einzigartige Geschmack.
Der Honey Likör ist ein würzig süßer Likör mit einer besonderen Cremigkeit und feinem Whisky Aroma.
Genießen lässt sich der Likör pur, auf Eis oder als Basis für Cocktails. Die beste optimale Trinktemperatur liegt zwischen 16 und 18 Grad.

Lebensmittelunternehmer: Slyrs Destillerie, Bayrischzellerstraße. 13, 83727 Schliersee
Inhalt: 0,7 l / 70 cl
Alkoholgehalt: 30% Vol.
Herstellungsland / Ursprungsland: Deutschland (Bayern)
Produktart: Whisky Likör
Sonstiges: enthält Honig


Das Produkt ist nicht geeignet für:

• Personen unter 18 Jahren
• schwangere und stillende Frauen

Die Brennerei Slyrs produziert bereits seit dem Jahr 1999 Single Malt Whisky. In den Anfängen beheimatete die Lantenhammer Destillerie die Produktion, ab 2007 in eigenen Räumlichkeiten in unmittelbarer Nähe zum Schliersee. Seit Anfang 2022 ist Slyrs ein eigenständiges und unabhängiges Unternehmen, welches mittlerweile mit einer Vielzahl an verschiedenen Abfüllungen über die deutschen Landesgrenzen hinaus bekannt ist.

Slyrs Vanilla and Honey Liqueur vereint Malt Whisky mit Vanille und Honig. Abgefüllt mit 30 vol. % Alkohol.

Aroma: Cremig und süß mit Vanille, Kräutern und Honig, zarte Malznote.

Geschmack: Honignoten, cremige Vanille, milde Anklänge von Whisky.