Dark Muscovado Rohrzucker, 500 g, Billington's

Billington's natürlicher, unraffinierter dunkler Rohrzucker

Ein gutes Rezept verlangt nach den feinsten Zutaten, um die besten Aromen, Farben und Zusammensetzungen eines Gerichts zu erzielen. Billington’s Zucker ist unraffiniert, was bedeutet, dass er auf einfache Weise hergestellt ist, indem der Saft des Rohrzuckers nur herausgepresst, gereinigt und kristallisiert wird. Viele braune Zucker sind nur nach außen braun. Unter der Oberfläche befindet sich raffinierter weißer Zucker, dem Farbstoffe und Aromen hinzugefügt wurden. Billington’s Zucker ist anders: er ist unraffiniert – wodurch der Zucker eine natürliche Farbe und beste Aromen hat. Seit vielen Jahren arbeitet die Firma Billington’s eng mit den Bauern auf Mauritius zusammen, um den besten und natürlichsten Rohrzucker herzustellen, den es auf dem Markt gibt.

Billington's Dark Muscovado

Mit seinem rauchigen Sirup- und Melassearoma ist er perfekt für üppige Schokoladenkuchen und Fruchtrezepte und verleiht Marinaden eine besondere Note. Der dunkle, weiche Muscovado mit einer leicht klebrigen Textur, Karamellgeschmack und reichem Aroma. Er verleiht Marinaden, pikanten Soßen, Chutneys und allen Rezepten auf Schokoladenbasis einen außergewöhnlich vollen Geschmack.