Dark Muscovado Rohrzucker, Gewicht:500g

Dark Muscovado ist ein naturbelassener unraffinierter Rohrzucker, der nach alter traditioneller Art aus Zuckerrohr in Mauritius hergestellt wird. Der dunkelbraune weiche Feuchtzucker hat eine leicht klebrige Textur und durch seine aromatisch anhaftenden Sirupreste ein breites Spektrum von Karamell bis zu einer leichten Lakritznote. Dark Muscovado bringt geschmackliche Tiefe in einen kräftigen Espresso und vollen Geschmack in Marinaden, pikanten Soßen, Chutneys, Schokoladen und Pralinés. Feuchtzucker können durch ihre Naturbelassenheit austrocknen. Sollte Ihnen der Zucker zu hart geworden sein, legen Sie über Nacht einfach ein feuchtes Tuch darüber und der Zucker wird wieder weich.

Durchschnittliche Nährwerte pro 100g
Energie (KJ/Kcal): 1603 / 377
Fett: < 0,1g davon gesättigte Fettsäuren: < 0,1g
Kohlenhydrate: 93,2g davon Zucker: 93,2g
Ballaststoffe: < 0,1g
Eiweiß: 0,9g
Salz: 0,28g

Inverkehrbringer: JoeFrex GmbH - Dientzenhoferstr. 72 - 90480 Nürnberg

• Inhalt: 500g
• naturbelassen und unraffinierter Rohrzucker
• idealer Begleiter zu kräftigen Espresso, Marinaden, pikanten Soßen, Chutneys und Pralinen
• nach alter Tradition in Mauritius hergestellt
• leicht klebrige Feuchtzucker Textur

Der Mauisu Dark Muscovado ist ebenfalls ein naturbelassender und runraffinierter Rohrzucker welcher auf Mauritius hergestellt wird.<?xml:namespace prefix="o" ns="urn:schemas-microsoft-com:office:office" />

Es handelt sich bei dem Dark Muscovado um einen sogenannten Feuchtzucker, das heißt er ist leicht feucht und besitzt eine klebrige Struktur.

Sein Geschmacksprofil ist einzigartig: leichte Töne von Karamell bis hin zu anklängen von Lakritze. Den Dark Muscovado empfehlen wir daher besonders zu einem schönen kräftigen Espresso, er verstärkt das Aroma dort besonders. Er eignet sich jedoch auch für pikante Sossen oder Chutneys.

Achtung, hier handelt es sich um einen Feuchtzucker, sollte er mal zu hart geworden sein, legen Sie einfach ein feuchtes Tuch auf den Zucker über Nacht und er wird sofort wieder weich.