Maca Ginseng-Elixier 0,5l - Dr. Jaglas

Herstellung des Maca Ginseng-Elixier 0,5l von Dr. Jaglas

Die Herstellung des Maca Ginseng-Elixier 0,5l von Dr. Jaglas basiert auf ausgewählten Wurzeln und Kräutern in Apothekenqualität. Maca und Ginseng bilden das Herzstück, ergänzt durch Kardamom, Ingwer, Lakritz, Chinarinde, Enzian und weitere Botanicals. Diese Zutaten stammen aus kontrollierten Anbaugebieten und werden mit größter Sorgfalt verarbeitet.

Die Kräuter und Wurzeln werden in einem traditionellen Kaltauszug mazeriert. Dabei lösen sich Bitterstoffe, ätherische Öle und aromatische Komponenten schonend und bleiben in voller Intensität erhalten. Die Auszüge reifen über mehrere Wochen, bevor sie harmonisch kombiniert und filtriert werden. Der Ansatz wird präzise abgestimmt, sodass eine Balance zwischen Würze, Erdigkeit, Süße und feiner Bitterkeit entsteht. Anschließend erfolgt die Abfüllung in apothekerische Flaschen, die Aroma und Qualität bewahren.

Die Herstellung folgt diesen fünf Schritten: 1. Auswahl und Prüfung der Wurzeln und Kräuter 2. Kalte Mazeration der Botanicals 3. Lange Reifung des Auszugs 4. Harmonisierung von Würze, Süße und Bitterkeit 5. Abfüllung unter geschützten Bedingungen

Dieses Herstellungsverfahren vereint klösterliche Tradition mit moderner Präzision. Das Ergebnis ist ein Elixier mit unverwechselbarer Tiefe und Charakter.

Genussempfehlungen zum Maca Ginseng-Elixier 0,5l von Dr. Jaglas

Das Maca Ginseng-Elixier 0,5l von Dr. Jaglas eignet sich hervorragend als purer Genuss. Auf Eis entfaltet es seine würzige Tiefe und Erdigkeit. Als Digestif rundet es ein Menü elegant ab. Ebenso begeistert es als Basis für kreative Cocktails.

Zu Speisen passt es besonders gut: 1. Würzige Fleischgerichte wie Rind oder Lamm 2. Gereifter Hartkäse mit nussigen Aromen 3. Dunkle Schokolade mit hohem Kakaoanteil 4. Pilzgerichte mit Steinpilzen oder Pfifferlingen 5. Orientalische Küche mit Kardamom und Zimt

Auch in Drinks inspiriert es zu spannenden Kreationen: - Maca Ginseng Tonic – mit Tonic Water, Eis und Limette - Herbal Dark – mit Soda, Rosmarin und Orangenzeste - Maca Elixir Spritz – mit alkoholfreiem Sekt und Grapefruitzeste - Root Cooler – mit Ginger Ale und frischem Ingwer

Das Maca Ginseng-Elixier 0,5l von Dr. Jaglas vereint Kraft, Tiefe und Würze. Es ist ein Elixier für besondere Momente, das Tradition, Raffinesse und Charakter in jedem Schluck spürbar macht.

Das Maca Ginseng-Elixier wurde ursprünglich als Sonderedition für DIE ZEIT entwickelt. Dieser Amaro ist eine charakterstarke Weiterentwicklung des klassischen Ginseng-Elixiers, das hier harmonisch mit nussigen Macawurzeln ergänzt wurde. Die Macawurzel - in ihrer Heimat auch als Ginseng Perus geschätzt - wächst in den extremen Höhenlagen der peruanischen Anden und gilt als besonders robuste Kulturpflanze. Das Elixier liegt kraftvoll und fein ausbalanciert mit einer edlen bitter-süßen Note auf der Zunge, während im langen Abgang feine nussige Nuancen hinzukommen. Eine wunderbare Entdeckung für alle, die eine komplexe Alternative zu traditionellen Amari suchen. Maca und Ginseng werden hier von ausgewählten, herkunftsreinen Essenzen wie Enzian, Chinarinde, Kardamom, Pomeranzenschalen, Wacholderbeeren, Tausendgüldenkraut, Zimtrinde und Angelikawurzel begleitet. Genussempfehlung: pur als klassischer Kräuterbitter nach dem Essen, mit etwas Eis als Aperitif oder als Basis für anspruchsvolle Drinks wie einem Negroni oder im Mix mit Tonic. Er harmoniert geschmacklich hervorragend mit Allgäuer Landkäse, kräftiger Nussschokolade und Espresso. Seit Jahrzehnten nutzt die Berliner Apothekerfamilie Jagla überlieferte Klosterrezepturen und traditionelles botanisches Wissen zur Manufaktur dieses Kräuterbitters mit 35 % Vol. Erlesene Bitterkräuter, ätherische Öle und aromatische Gewürze werden dabei schonend von Hand zu einer ausgereiften, köstlichen Spirituosen-Spezialität mazeriert.

Dr. Jaglas Maca Ginseng Elixier ist ein hervorragender Premium Kräuterbitter. Dieser Tropfen ist bitter-süß ausbalanciert und kann als Digestif getrunken oder in Cocktails verwendet werden. Erlesene Bitterkräuter, Blüten und Wurzeln wie Enzian, Chinarinde, Ingwerwurzelstock, Kardamom, Zitwerwurzel, Nelken, Pomeranzenschalen, Wacholderbeeren und einige mehr finden ihren Weg in das Elixier. Maca- und Ginsengwurzeln unterstreichen das Elixier hier besonders gut durch nussige Aromen. Hergestellt wird nach alter Klosterapothekentradition von der Apothekerfamile Jagla. Ein altes deutsches Arzneibuch dient bis heute als Basis für die einzelnen Herstellungsschritte. In Kleinstmengen wir per Hand mazeriert. Über mehrere Monate wird langsam gereift. Dr. Jaglas Maca Ginseng Elixier kann pur oder auf Eis getrunken werden.Herkunft: DeutschlandLebensmittelunternehmer bzw. Importeur: Dr. Christina Jagla & Helmut Werner Jagla GbR, Choriner Straße 40, D-10435 Berlin, DeutschlandFarbe: KräuterbitterGeschmack: Bitter-süßEin feiner Digestif für alle, die es gerne bitter mögen.