Veganer Vollei-Ersatz 28g
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Produktbeschreibung & Produktdaten
Egal, ob Sie aus ernährungsbedingten Gründen auf tierische Produkte verzichten oder sich einfach für eine vegane Ernährung entschieden haben – oft benötigen Sie für Ihre Mahlzeiten einen Ei-Ersatz. Eier dienen beim Backen als Bindemittel für Teige. Ohne sie mangelt es Kuchen an Stabilität und sie können nicht fest werden – manchmal fallen sie sogar ganz zusammen. Mit unserem veganen Ei-Ersatz sparen Sie sich aufwendiges Umrechnen und Zubereiten und vermeiden den starken Eigengeschmack vieler Alternativen. Die Anwendung unserer veganen Alternative ist kinderleicht: Pro Ei verrühren Sie einfach einen gehäuften Teelöffel Ei-Ersatz mit 50 ml Sprudelwasser und verwenden ihn wie gewohnt zum Zubereiten und Backen Ihres Teiges. Ein Beutel RUF Veganer Ei-Ersatz entspricht vier ganzen Eiern. Das Ei-Ersatzpulver ist nicht nur vegan und glutenfrei, sondern auch 100 % pflanzlich und frei von Süßlupinen.
Zusammensetzung:
Maisstärke*, Erbsenprotein*, Kartoffelstärke*, Verdickungsmittel Johannisbrotkernmehl*. * aus kontrolliertem Anbau.
Ruf Veganer Ei-Ersatz ist ein Vollei-Ersatz zum Backen. Eine Packung ersetzt vier Eier.
Zubereitung:
- 7g (1 gehäufter TL) Ei-Ersatz und 50ml Sprudelwasser verrühren.
- Anschließend weitere flüssige Zutaten zugeben und danach mit den trockenen Zutaten zu einer gleichmäßigen Masse vermengen.
Hinweis: Das Produkt kann Spuren von Ei, Milch, Soja und Schalenfrüchten aufweisen.
Inhalt: 28g
Eigenschaften:
| Zutaten | Maisstärke*, Erbsenprotein*, Kartoffelstärke*, Verdickungsmittel: Johannisbrotkernmehl* *= aus kontrolliert biologischen Anbau |
| Aufbewahrungshinweise | Bei Raumtemperatur und trocken lagern. |
| verantwortliches Lebensmittelunternehmen | Ruf Lebensmittelwerk KG, D-49610 Quakenbrück |
| ÖKO-Kontrollstelle | DE-ÖKO-001 (EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft) |
| Nährwerte je 100g | |
| Brennwert | 1596 kJ / 377 kcal |
| Fett | 2,8 g |
| - davon gesättigte Fettsäuren | 1,2 g |
| Kohlenhydrate | 63 g |
| - davon Zucker | 1,1 g |
| Eiweiß | 23 g |
| Salz | 1,1 g |
- Aufbewahrung und Verwendung
- •7g (1 gehäufter TL) Ei-Ersatz und 50ml Sprudelwasser verrühren.•Anschließend weitere flüssige Zutaten zugeben und danach mit den trockenen Zutaten zu einer gleichmäßigen Masse vermengen.
- Zutatenverzeichnis
- Maisstä,rke*, Erbsenprotein*, Kartoffelstä,rke*, Verdickungsmittel: Johannisbrotkernmehl* ,*= aus kontrolliert biologischen Anbau (DE-Ö,KO-001, EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft)
- Nährwertdeklaration
- Brennwert in kJ: 1596 kJ, Brennwert in kcal: 377 kcal, Fett: 2,8g, davon gesättigte Fettsäuren: 1,2g, Kohlenhydrate: 61g, davon Zucker: 1,1g, Eiweiß: 23g, Salz: 1,1g
- Gewicht
- 28 g
- Lebensmittelunternehmen
- RUF Lebensmittelwerk KG, 49610 Quakenbrück
- Verkehrsbezeichnung
- Pulvermischung für pflanzlichen Ei-Ersatz, 28g entsprechen 4 Volleiern.
- Hersteller
- Herstellernummer
- 57820
- EAN
- 4002809021619
- Aufbewahrung und Verwendung
- •7g (1 gehäufter TL) Ei-Ersatz und 50ml Sprudelwasser verrühren.•Anschließend weitere flüssige Zutaten zugeben und danach mit den trockenen Zutaten zu einer gleichmäßigen Masse vermengen.
- Zutatenverzeichnis
- Maisstä,rke*, Erbsenprotein*, Kartoffelstä,rke*, Verdickungsmittel: Johannisbrotkernmehl* ,*= aus kontrolliert biologischen Anbau (DE-Ö,KO-001, EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft)
- Nährwertdeklaration
- Brennwert in kJ: 1596 kJ, Brennwert in kcal: 377 kcal, Fett: 2,8g, davon gesättigte Fettsäuren: 1,2g, Kohlenhydrate: 61g, davon Zucker: 1,1g, Eiweiß: 23g, Salz: 1,1g
- Gewicht
- 28 g
- Lebensmittelunternehmen
- RUF Lebensmittelwerk KG, 49610 Quakenbrück
- Verkehrsbezeichnung
- Pulvermischung für pflanzlichen Ei-Ersatz, 28g entsprechen 4 Volleiern.
- Hersteller
- Herstellernummer
- 57820
- EAN
- 4002809021619
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