Machen Sie mit dieser Mischung von FunCakes eine köstliche Buttercreme für Ihre Kuchen. Diese Creme eignet sich perfekt zum Füllen und Abdecken von Kuchen oder als Belag für Cupcakes. Sie müssen dieser Mischung nur Wasser und Butter hinzufügen, damit Buttercreme den köstlichsten Buttercreme-Zuckerguss erzeugt.
- Mit dieser Mischung können Sie leicht eine köstliche cremige Buttercreme herstellen, die sich perfekt zum Füllen und Abdecken von Kuchen oder als Belag für Cupcakes eignet.
- Die Creme kann auch als Schicht über Ihrem Kuchen verwendet werden, wenn Sie den Kuchen mit Fondant oder Marzipan eindecken möchten.
- FunCakes Buttercreme hat bereits einen köstlichen Vanillegeschmack, kann aber mit den FunCakes-Geschmackspasten einzigartige Geschmacksexplosionen erhalten. Fügen Sie etwas Lebensmittelfarbe hinzu und Ihre Kreation ist abgeschlossen!
- Inhalt: 10 kg.
Zubereitung: Die Zutaten müssen Raumtemperatur haben. Für eine Portion: 125 ml Wasser zu 125 g der Mischung geben und mit einem Schneebesen schlagen. Lassen Sie die Mischung dann mindestens eine Stunde bei Raumtemperatur ruhen. 150 g ungesalzene (Sahne-) Butter ca. 5 Minuten bis cremig. Fügen Sie einen Teil der Mischung zur Butter hinzu und schlagen Sie, bis die Mischung vollständig absorbiert ist, bevor Sie den nächsten Teil hinzufügen. Sobald die gesamte Mischung hinzugefügt wurde, zu einer glatten Buttercreme schlagen (ca. 10 Minuten). Eine Portion Buttercreme reicht aus, um einen 20-cm-Kuchen zu füllen und zu bedecken oder um ca. 12 Cupcakes.
Zutaten: Zucker, modifizierte Stärke, MOLKEPULVER (MILCH), Dextrose (WEIZEN), Glukosesirupe (getrocknet), Geliermittel: E339, E450, E516, E401, Emulgator: E435, Salz, Verdickungsmittel: E415, Aroma (MILCH).
Kann Spuren enthalten von: Ei, Soja, Lupine.
Lagerung: An einem kühlen und trockenen Ort aufbewahren.
