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Lobo Nam Pulver 70g

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Produktbeschreibung & Produktdaten

Lobo Nam Pulver 70g Nam-Pulvermischung für Fleisch. Das charakteristische Gewürz für thailändisches Nam / vietnamesisches Nem Chua, eine fermentierte Schweinswurst voller Geschmack! Zutaten: Säureregulatoren: E575, E327, Dextrose, Salz, Emulgatoren: E451, E452, Geschmacksverstärker: E621, Antioxidationsmittel: E316, Konservierungsstoff: E250, Gewürze

Allergiehinweise - Nettogewicht/Nettoinhalt: 70g Importeur: Heuschen & Schrouff OFT B.V., P.O. Box 30202, 6370 KE Landgraaf, The Netherlands Anforderung an die Lagerung/Aufbewahrung: Trocken lagern Ursprungsland/Herkunft: Thailand Mindesthaltbarkeitsdatum: Mindestens 3 Monate ab . In der Regel länger. Für ein genaues Datum bitte n.

Zubereitung: 1/2kg frische kalte magere Schweinelende fein hacken. 250g gekochte Speckschwarte in schmale Streifen schneiden und kalt stellen. Alle Zutaten mit dem Inhalt beider Beutel mischen, 3 Esslöffel zerhackten Knoblauch und 20 bis 30 frische rote Chilischoten hinzugeben. Die Masse gut verkneten und dann in Plastikbehältern abpacken, gut verschließen und 24 Stunden ruhen lassen. Anschließend das Fleisch grillen oder braten.

Allgemeine Informationen: Liebe Kunden, alle Hersteller ändern alle paar Jahre Ihre Produktverpackungen, sowie die Labels (Aufkleber). Es kann vorkommen, dass wir nicht immer auf dem aktuellen Stand sind, werden es aber immer umgehend aktualisieren.

Durchschnittliche Nährwertangaben pro 100g

Brennwert1431 kJ 337 kcal
Fett0g
- davon gesättigte Fettsäuren0g
Kohlenhydrate81g
- davon Zucker28g
Ballaststoffe--
Eiweiß2,1g
Salz20g

Womöglich das älteste Rezept unserer Vorfahren aus dem Norden, 'Nam' macht auf seine eigene Art und Weise Fleisch haltbar mit einem unvergleichbaren Geschmack anderer Thai Gerichte. Die traditionellen Unternehmen benutzen noch heute Bananenblätter um das Produkt einzuwickeln, wobei die moderne Fleischverpackungsindustrie auf den automatisierten Prozess setzt und 'Nam' in high-tech Hüllen verpackten. Da 'Nam' Schweinehaut benötigt kann es an den Festtagen vorkommen, dass es im Land zu Lieferproblemen kommen kann.

Nährwertangaben pro 100g

Brennwert490kJ / 120kcal
Fett0g
- davon gesättigt0g
Kohlenhydrate27g
- davon Zucker27g
Eiweiß2g
Salz17,1g

Englische Artikelbezeichnung: Nam Powder Seasoning Mix for Meat, Lobo 70g

Zutatenverzeichnis
Siehe Beschreibung
Nährwertdeklaration
siehe Beschreibung
Gewicht
70 g
Lebensmittelunternehmen
Lobo
Verkehrsbezeichnung
Lobo Nam Pulver 70g Lobo
Hersteller
Lobo
EAN
8850030110918
Zutatenverzeichnis
Siehe Beschreibung
Nährwertdeklaration
siehe Beschreibung
Gewicht
70 g
Lebensmittelunternehmen
Lobo
Verkehrsbezeichnung
Lobo Nam Pulver 70g Lobo
Hersteller
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EAN
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