Open Food 8026277003904, Olivenöl, 500 ml, E, 828 kcal, 92 g, 14 g

Terre Francescane - natives Olivenöl extra kaltgepresst "Il Cantico" LEGGERO / MILD Italien (500 ml)

Umbrien gilt als das grüne Herz Italiens. Hier befinden sich die fruchtbaren Böden der Franziskanermönche, die TERRE FRANCESCANE, welche der Region zu einem einigen Ansehen und Bekanntheit verholfen haben. Diese hochwertige Linie in der aufwendig gestalteten Steingutflasche ist dem Gründer des Franziskanerordens höchstpersönlich gewidmet - dem heiligen Franziskus. Die Namensgebung der einzelnen Sorte dieser Olivenöl-Serie bezieht sich sein berühmtestes Gebet, in dem von "Frate Sole" (Bruder Sonne) und "Sorella Luna" (Schwester Mond) die Rede ist. Komplettiert wird dieses Trio durch "Il Pellegrino" (der Pilger), da der Ort Assisi zu einer der bekanntesten Pilgerstätten Europas gehört und der Hersteller genau hier seinen Sitz hat.
Es handelt sich um Vermählungen verschiedener Olivensorten, die der Ölexperte Tiziano Scacaroni entwickelt hat und die die Besonderheiten der jeweiligen Sorte bestens zur Geltung bringen. So entstanden Öle mit unterschiedlichen Nuancen, die man in der Küche perfekt auf den jeweiligen Anlass abstimmen kann.
Darüberhinaus eignet sich das Produkt bestens als Geschenk, da es in einer attraktiven Steingutflasche wird. Zur Ausstattung gehören weiterhin ein Bügelverschluss und ein Anhänger aus Olivenholz. Bei diesem Kreuz handelt es sich um das TAO - das Wahrzeichen des Ordens.

Sorella Luna
Kalt gepresstes Olivenöl MILD
Herkunft der Oliven: Sizilien / Latium
Boden: Hügeliger bis bergiger Boden, vulkanischer Herkunft, lehm- und kalkhaltig, mildes Klima.
Verkostungsnotizen: Grüne Farbe mit goldenen Reflexen, delikater leicht süßlicher Geschmack welcher an Reife Oliven erinnert.
Empfehlung: Ideal für Salate oder zum Verfeinern von Fischgerichten.
500 ml Flasche

Zutaten: Natives Olivenöl extra, kalt extrahiert in Italien aus italienischen Oliven
Erste Güteklasse - Direkt aus Oliven und nur unter Verwendung mechanischer Verfahren gewonnen.

Nährwerte pro Portion (15 ml)
Brennwert: 502 kJ / 120 kcal
Fett: 14 g
davon gesättigte Fettsäuren 2 g
Kohlenhydrate: 0 g
davon Zucker: 0 g
Eiweiß: 0 g
Salz 0 g

Anschrift des Lebensmittelunternehmers:
Cufrol S.S., Flaminia km 135, 06049 Spoleto (Pg.)
Herkunftsland: Italien

Typ:

Olivenöl

Fassungsvermögen:

500 ml

Nova-Klassifikation:

2

Eco-Score:

E

Brennwert (pro 100 g):

828 kcal

Fettgehalt (pro 100g):

92 g

Gehalt an gesättigten Fettsäuren (pro 100 g):

14 g

Die weiße Keramikflasche Sorella Luna von Terre Francescane enthält ein extra natives Olivenöl mit einem delikaten Geschmack, das aus verschiedenen Kultivaren gewonnen wird, die das italienische Territorium charakterisieren. Es ist Teil der Ceramiche Tau-Linie von Terre Francescane, drei verschiedene Flaschen, die ihren Namen vom "Gesang der Geschöpfe" von San Francesco d'Assisi haben: Frate Sole, Sorella Luna und Il Pellegrino. An jeder Flasche befindet sich eine Halskette mit einem Anhänger aus Olivenholz in Form eines Tau, dem Symbol der Erlösung, mit dem der heilige Franziskus von Assisi seine Briefe und seinen Segen unterzeichnete.

Aroma:

zarte Fruchtigkeit frischer Oliven

Geschmack:

delikater Geschmack mit pflanzlichen und fruchtigen Noten

Kulinarischer Genuss:

Perfekt zu weißem Fleisch, Fisch und Fischcarpaccio.

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