Sonnentor Korianderkraut 15 g, Pulverförmige Gewürze, 15 g, Korianderblatt, 290 kcal, 1214 kJ, 5,1 g

Korianderkraut geschnitten 15 g – Aromatisches -Gewürz für exotische Gerichte

Entdecken Sie das Korianderkraut geschnitten 15 g von SONNENTOR – ein hochwertiges -Gewürz, das Ihren Speisen eine süß-herbe Note verleiht. Korianderkraut, auch als Cilantro bekannt, ist ein unverzichtbares Kraut in der asiatischen, arabischen und mexikanischen Küche.

Verwendung in der Küche

Korianderkraut ist ein vielseitiges Gewürz und findet in zahlreichen Gerichten Verwendung:

• Verfeinern von indischen Currys und thailändischen Suppen
• Zubereitung von mexikanischer Guacamole und Salsa
• Würzen von arabischen Mezze und Salaten
• Aromatisieren von Fisch- und Fleischgerichten

Sein süß-herbes Aroma harmoniert besonders gut mit Zutaten wie Limette, Chili und Knoblauch. Korianderkraut sollte erst am Ende des Kochvorgangs hinzugefügt werden, um sein volles Aroma zu bewahren.

Qualität und Herkunft

Die Blätter werden sorgfältig geerntet und schonend getrocknet, um das volle Aroma zu erhalten. SONNENTOR legt großen Wert auf Nachhaltigkeit und Qualität, sodass Sie ein reines Naturprodukt erhalten.

Gesundheitliche Vorteile

Korianderkraut wird seit Jahrhunderten in der traditionellen Medizin verwendet und ist bekannt für seine positiven Eigenschaften:

• Unterstützung der Verdauung
• Entgiftende Wirkung
• Reich an Antioxidantien

Tipps zur Anwendung

• Fügen Sie Korianderkraut erst am Ende des Kochvorgangs hinzu, um das Aroma zu bewahren.
• Ideal zum Garnieren von Suppen, Currys und Salaten.
• Passt hervorragend zu Gerichten mit Limette, Chili und Knoblauch.

Bereichern Sie Ihre Küche mit dem Korianderkraut geschnitten 15 g von SONNENTOR und verleihen Sie Ihren Gerichten eine exotische, süß-herbe Note.

Typ:

Pulverförmige Gewürze

Volumen (g):

15 g

Wesentliche Inhaltsstoffe:

Korianderblatt

Gebrauchsfertig:

Ja

Geeignet für Vegetarier & Veganer:

Ja

Brennwert (pro 100 g):

290 kcal

Brennwert (pro 100 g):

1214 kJ

Fettgehalt (pro 100g):

5,1 g

Proteingehalt (pro 100 g):

24,4 g

Zuckergehalt (pro 100g):

13,6 g

Kohlenhydratgehalt (pro 100 g):

23,3 g

Salzgehalt (pro 100g):

0,14 g

Gehalt an gesättigten Fettsäuren (pro 100 g):

0,8 g

Wer Koriander nicht kennt, verwechselt ihn leicht mit Petersilie. Spätestens beim ersten Biss ist jedoch alles klar. Entweder man liebt ihn, oder eben nicht. Die, die ihn ins Herz geschlossen haben, kommen aber gar nicht mehr ohne den süß-herben Allrounder aus. Passt zu indischen, thailändischen und arabischen Gerichten, genauso wie in deine mexikanische Guacamole. Olé!

Hinweise zur Handhabung und Lagerung
Vor Wärme geschützt und trocken lagern.

Petersilie auf Asiatisch! Was in unseren Breitengraden die Petersilie ist, ist im asiatischen Raum das Korianderkraut. Sein orangig-seifiger Geschmack würzt Currys, Suppen, Salate und Saucen und ist aus den Küchen der Welt nicht wegzudenken. Aber auch in der mexikanischen Guacamole darf es nicht fehlen. Der intensive Geschmack übertönt schnell mildere Aromen, es sollte also mit Bedacht eingesetzt werden. Achtung: Suchtgefahr!

Sonnentor Korianderkraut geschnitten 15g