Curry Madras indisch (Gewürzzubereitung)
Zutaten:
Curcuma, Zwiebel, Knoblauch, Senfsaat, Cumin, Chilli, Ingwer, Koriander, Bockshornkleesamen, Pfeffer, Meersalz, Fenchel;
Kann Spuren von Sesam, Senf und Sellerie enthalten.
Verwendung:
Diese Curry Gewürzmischung bringt eine schöne aromatisch mittelscharfe Note in die Küche eines jeden Curryliebhabers. Sie verwenden es zum würzen und verfeinern sämtlicher Currygerichte.
Lagerung:
Diese Currymischung sollte trocken und idealerweise luftdicht gelagert werden, um sein intensives Aroma besonders lange zu behalten.
Inhalt:
70g oder 210g im praktischen Nachfüllbeutel
