Schaumwein
Wunderbarer Schaumwein in herrlichem Rosa aus dem Val de Loire
Dieser wunderbar vielschichtige Crémant aus Cabernet Franc wird, wie der Champagner, nach der méthode traditionelle - also in Flaschengärung - hergestellt. Das bedeutet, dass die erste Gärung im Edelstahltank und die zweite auf der Flasche stattfindet.
Im Glas zeigt er sich in einem lachsfarbenen Gewand mit feiner Perlage. Geschmacklich ist dieser Schaumwein sehr ausgewogen und harmonisch, vor allem aber sehr saftig. In der Nase bietet er ein Bouquet aus roten und schwarzen Johannisbeeren, Himbeeren, Erdbeeren sowie Pfirsichen und Quitten an.
Ein klassischer Aperitif. Aber auch bei fruchtigen Salaten und Desserts sowie leichten Fisch-Gerichten avanciert dieser tolle Crémant zu einem idealen Begleiter.
Bukett von reifen Himbeeren und frischen Erdbeeren, zarter, süßlicher Schmelz, feine Struktur - der ideale Aperitif!
