Gerste gehört zu den Süßgräsern und ist eine der bedeutendsten Getreidesorten, die ursprünglich aus dem Vorderen Orient stammt. Als Graupen bezeichnet man die geschälten und polierten Körner von Weizen oder Gerste.

Frießinger Mühle GmbH
Brühlstraße 13
74206 Bad Wimpfen

Inhaltsstoffe:Das ernährungsphysiologisch wichtige Nahrungsmittel enthältKohlenhydrate, Eiweiß, A-, C- und E-Vitamine, Calcium, Eisen Kalium und Magnesium.Der arttypische Gerstengraupen-Geschmack ist dezent säuerlich mit einer leicht herben Note.

Nährwerte pro 100g: Energie 345 kcal 1457 kJ Fett 2.4 GRM gesättigte Fettsäuren 0.4 GRM Kohlenhydrate 67.0 GRM Zucker 1.0 GRM Eiweiß 9.0 GRM Salz 0.8 GRM Kühl und trocken lagern.

Allergene: Kann Spuren von Sesam enthalten