Crazy Bastard Hot Sauce - Jalapeno & Date

Crazy Bastard Hot Sauce - Jalapeno & Date

Dank der Datteln ist diese Sauce süß-komplex mit einer leichten Jalapeno Schärfe. Im Geschmack erinnert sie an ein Chutney. Passt besonders gut zu Nudeln, Reis und Käse.

Vegan laut Herstellerangabe.

Scoville Heat Unit (SHU): ca. 3.000

Zutaten: Zwiebel, Charliston Pfeffer, Jalapeño Chili (20%), Weißweinessig, Datteln (10%), Limetten, Knoblauch, Olivenöl, Koriander, Meersalz

Verkehrsbezeichnung: scharfe Sauce mit Datteln und Jalapeno

Durchschnittliche Nährwertangaben pro 100ml: Energie 321kj/77kcal Fett 0,8g davon gesättigte Fettsäuren 0,2g Kohlenhydrate 15g davon Zucker 13g Eiweiß 1,2g Salz 0,12g                    

Mild-mittelgroße Chili-Sauce mit Jalapeño-Chili und Datteln.


Geschmack:

Der Gesamtgeschmack dieser Sauce ist süß und komplex, wie ein würziges Chutney. Der Jalapeño Pfeffer bietet eine milde Wärme mit einem angenehmen pflanzlichen erdigen Geschmack.

Paarung:

Diese süß-würzige Sauce passt perfekt zu Burgern und Sandwiches anstelle eines Chutneys oder Relish. Er passt besonders gut zu Butterbohnen, Nudeln, Basmatireis und Käse.

Inhalt (Milliliter):

100 ml

Inhaltsstoffe:

Onion, charliston pepper, jalapeño chilis (20%), white wine vinegar, dates (10%), limes, garlic, olive oil, coriander, sea salt.

Brennwert (pro 100 g):

321 kJ

Brennwert (pro 100 g):

77 kcal

Salzgehalt (pro 100g):

0,12 g

Kohlenhydratgehalt (pro 100 g):

15 g

Fettgehalt (pro 100g):

0,8 g

Verpackungsart:

Glasflasche