✔ Echtes Grillbrot mit Vorteig
✔ Handgedreht & scharf gebacken
✔ 24 Std. Teigruhe
✔ Handwerksbrot in 10 min fertigbacken
✔ Lagern: Raumtemperatur oder Gefrierschrank
Das Pain Panaketa ist ein Brot nach uralter Machart. Charakteristisch ist die langgestreckte und gedrehten Form. Es wird aus aus ausgewähltem Mehl, natürlicher Hefe und reinem Wasser hergestellt. Vor der Verarbeitung reift der Teig 24 Stunden und wird anschließend von Hand in Form gebracht. Das „scharfe Backen“ führt zu einer rustikalen und aromatischen Kruste. Die grobe Porung macht das Brot im Inneren besonders weich und zart. Besonders bei Veranstaltungen wie Grillabenden.
Die Vorteile auf einen Blick
✔ Alle Produkte beinhalten hochwertige regionale Zutaten & sind nach deutschen Bäckerleitsätzen liebevoll per Handarbeit gebacken.
✔ Wir backen nur auf Bestellung. So ist dein Brot besonders frisch.
✔ Lange Haltbarkeit bei vollem Geschmack.
Alle Bestellungen, die bis 16:00 bei uns eingehen, werden noch in der Nacht gebacken und am Folgetag versendet.
Wann hast du das letzte Mal wirklich ofenfrisches Brot gegessen?
