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Kichererbsenmehl ist ein vielseitiges und gesundes Mehl, das in der Küche für viele Zwecke verwendet werden kann. Es ist besonders als Bindemittel für Soßen, Suppen und Fleischgerichte beliebt und kann auch für die Herstellung von Teig für Pfannkuchen oder Brot verwendet werden. Da Kichererbsenmehl kein Gluten enthält, eignet es sich auch für Menschen mit Glutenunverträglichkeiten oder Zöliakie. In der indischen Küche wird Kichererbsenmehl seit Jahrhunderten als Grundnahrungsmittel verwendet und ist ein wichtiger Bestandteil vieler traditioneller Gerichte wie Pakoras, Chillas und Dhoklas. Es kann auch als Ersatz für Weizenmehl in vielen Rezepten verwendet werden, um glutenfreie Versionen von beliebten Gerichten zu erstellen.

Artikel	Kichererbsen Mehl
Gewicht	2 Kg
Marke	TRS

2kg TRS Reines Kichererbsen Mehl ohne Zusätze / PURE GRAM FLOUR

Name: 2kg TRS Reines Kichererbsen Mehl ohne Zusätze / PURE GRAM FLOUR
Brand: TRS
SKU: 337464115
Rating: 5 (2 reviews)

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Informationen zur Produktsicherheit:

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Produktbeschreibung & Produktdaten

Artikel	Kichererbsen Mehl
Gewicht	2 Kg
Marke	TRS

Reines Kichererbsen Mehl ohne Zusätze 2kg
Auch Echte Kicher, Römische Kicher, Venuskicher oder Felderbse
PURE GRAM FLOUR
Der Name Kicher ist aus dem Lateinischen entlehnt – lateinisch cicer heißt "Erbse".
Basis für viele internationale Gerichte (Farinata [Italien], Socca [Frankreich], Falafel [Afrika], Schimitt [Orient], Kichererbsenmehl gemischt mit Weizenmehl ein Gebäck [Provence].

Zutaten	Reines Kichererbsenmehl
Inhalt	2kg
Herkunft	Milled and packed in the United Kingdom.
Hersteller	Prepared and Packed for: TRS Wholesale Co. Ltd, Southall Middlesex, UB2 4AX England. UB2 4AX
Importeur	Thai Mas BV, Kievitsven 104, 5249 JK Rosmalen, Niederlande

Durchschnittliche Nährwertangaben pro 100g / Average Nutritional Values per 100g:

Brennwert / Energy	1319 kJ / 311 kcal.
Fett / Fat	2,7g.
davon gesättigte Fettsäuren / of which saturates	1,04g.
Kohlenhydrate / Carbohydrates	50g.
davon Zucker / of which sugar	4,2g.
Eiweiß / Protein	21,7g.
Salz / Salt	Spuren / Trace.

Zutatenverzeichnis: Zutaten: Reines Kichererbsenmehl.
Nährwertdeklaration: Durchschnittliche Nährwertangaben pro 100g / Average Nutritional Values per 100g: Brennwert / Energy 1319 kJ / 311 kcal. Fett / Fat 2,7g. davon gesättigte Fettsäuren / of which saturates 1,04g. Kohlenhydrate / Carbohydrates 50g. davon Zucker / of which sugar 4,2g. Eiweiß / Protein 21,7g. Salz / Salt Spuren / Trace.
Allergene: Keine
Gewicht: 2000 g
Lebensmittelunternehmen: Thai Mas BV, Kievitsven 104, 5249 JK Rosmalen, Niederlande
Verkehrsbezeichnung: Reines Kichererbsen Mehl ohne Zusätze
Hersteller: TRS
Herstellernummer: 9520-U
EAN: 5017689008352

Zutatenverzeichnis: Zutaten: Reines Kichererbsenmehl.
Nährwertdeklaration: Durchschnittliche Nährwertangaben pro 100g / Average Nutritional Values per 100g: Brennwert / Energy 1319 kJ / 311 kcal. Fett / Fat 2,7g. davon gesättigte Fettsäuren / of which saturates 1,04g. Kohlenhydrate / Carbohydrates 50g. davon Zucker / of which sugar 4,2g. Eiweiß / Protein 21,7g. Salz / Salt Spuren / Trace.
Allergene: Keine
Gewicht: 2000 g
Lebensmittelunternehmen: Thai Mas BV, Kievitsven 104, 5249 JK Rosmalen, Niederlande
Verkehrsbezeichnung: Reines Kichererbsen Mehl ohne Zusätze
Hersteller: TRS
Herstellernummer: 9520-U
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