MANUKA-HONIG MGO 968+ UMF 22+ 250 g – HADDRELL'S OF CAMBRIDGE

Die naturbelassenden Honige zeugen von einer äußerst hohen Qualität und sind allesamt mit dem UMF-Siegel ausgezeichnet. Anhand des Siegels kann der eindeutige und kontrollierte MGO-Gehalt dem Etikett entnommen werden.

Manuka Honig direkt vom Imker

Nachgewiesener MGO-Gehalt von mindestens 1000 mg/kg (MGO 1000+)

Weitreichende Anwendungsmöglichkeiten

100% natürliches Produkt

Haddrell's Manuka-Honig UMF22+ MGO968+ 250g ist eine der angesehensten Manuka-Honig-Varianten mit einem außergewöhnlich hohen Gehalt an Wirkstoffen. Er stammt aus neuseeländischen Bienenstöcken, wo der Manukastrauch in freier Natur wächst. Dieses Produkt zeichnet sich durch seine Authentizität und Qualität aus, die durch die internationale UMF- bestätigt wird.

Der Honig hat ein intensives, komplexes Aroma mit deutlichen Kräuter- und Harznoten. Seine dunkle Farbe und seine dicke, cremige Textur eignen sich perfekt zum Verzehr auf dem Löffel und für kulinarische Rezepte. Die elegante 250-g-Verpackung ermöglicht eine bequeme Aufbewahrung und lässt Sie seine Qualitäten lange Zeit genießen. Er ist ein idealer Begleiter zu Tee, Käse, Brot und Frühstücksschalen.

Zusammenfassend lässt sich sagen, dass Haddrell's Manuka Honig UMF22+ MGO968+ 250 g ein exklusives Produkt mit intensivem Geschmack, hoher Qualität und breiter kulinarischer Verwendung ist.

Was bedeutet UMF bei Manuka Honig?Die UMF Organisation (UMFHA) wurde mit dem Ziel gegründet, die Qualität und Authentizität von Manuka Honig auf dem internationalen Markt zu sichern. Dies wird u.a. dadurch erreicht, dass die UMFHA Mitgliedsfirmen sich dazu verpflichten, den Honig in unabhängigen Laboratorien testen zu lassen und sich an strenge Richtlinien zu halten.2013 begann die UMFHA ihre Arbeit am „Manuka Identifikations Projekt“, mit dem Hauptziel ein Profil von Manuka Honig erstellen zu können, um Produktfälschungen vorzubeugen und die Qualität zu wahren. Es wurden Nektar- und Honigproben aus ganz Neuseeland gesammelt und mit den neuesten chemischen Profiling Methoden wurde ein chemischer Fingerabdruck von Manuka Honig identifiziert.Dieser „Fingerabdruck“ wird nun für die UMF Klassifizierung verwendet. Um als UMF Manuka Honig gelten zu können muss er DHA (Dihydroxyazeton), Leptosperin und Methylglyoxal enthalten. Leptosperin kommt ausschliesslich in Manuka Honig vor, gibt uns daher eine eindeutige Aussage. Darüber hinaus darf der Gehalt an Hydroxymethylfurfural nicht höher als 40mg/kg betragen. Der Gehalt an Methylglyoxal wird durch die Klassifizierungsnummer ausgedrückt, z.B. UMF13+ steht für einen Methylglyoxal-Gehalt von über 550 mg/kg. Somit wissen Sie, wenn Sie Manuka Honig von Mitgliedsfirmen der UMF Organisation kaufen, dass sie echten Manuka Honig gekauft haben und auch wie stark die antibakterielle Wirkung ist (UMF Klassifizierung) und welchen MGO-Gehalt der Honig hat.Anwendungen von Manuka HonigDie Auswahl unterschiedlicher Stärken von Manuka-Honig eröffnet ein breites Spektrum für eine Vielzahl an Einsatzmöglichkeiten, innerlich wie äußerlich. Je höher der UMF-Faktor bzw. der MGO-Gehalt, desto stärker ist die antibakterielle Wirkung des Honigs. Detlef Mix gibt in seinem Buch „Manuka Honig – Ein Naturprodukt mit außergewöhnlicher Heilkraft“ die Faustformel an: „Je weiter drinnen, desto stärker“. Also geringerer MGO-Gehalt für äußere Verwendung wie Haut und Gesicht und mittlerer und starker MGO-Gehalt für die innere Verwendung geeignet. Dies dient aber nur als Faustformel und sollte immer individuell und je nach Anwendungsfall entschieden werden. Selbstverständlich schmeckt der Honig auch vorzüglich als Brotaufstrich oder Süßungsmittel in Tees, Desserts und Kuchen. Er ist süß und von cremiger Konsistenz.Wir empfehlen:Sie können Manuka Honig auch bedenkenlos in heißen Tee geben, denn anders als bei herkömmlichen Honigen bleibt das Methylglyoxal auch dann wirksam, da es hitzebeständig ist.Verzehrempfehlung von Manuka HonigGenießen Sie den Manuka Honig möglichst pur und langsam. Nehmen Sie 1-2 Teelöffel Honig in den Mund und lassen diesen langsam zergehen und in den Hals laufen. Trinken Sie nicht direkt im Anschluss zu viel, damit der Honig direkt seine Kraft entfalten kann.Manuka Honig ErfahrungenWir haben viele zufriedene Kunden, die positive Erfahrungen mit Manuka Honig gemacht haben. Schauen Sie in die Rubrik Wissenswertes -> Erfahrungsberichte vorbei und lesen Sie die Kundenstimmen. Viele Kunden haben auch Ihre Erfahrungen in einem Video zusammengefasst. Haben Sie selbst Manuka Honig ausprobiert und eigene Erfahrungen bei verschiedenen Anwendungsfällen gemacht, dann schreiben Sie uns gerne Ihren Erfahrungsbericht. Über den Hersteller Haddrell’s of CambridgeHaddrell’s of Cambridge wurde 1993 mit viel Leidenschaft und 15 Bienenstöcken von Richard und Moira Haddrell gegründet. Moira und Richard hatten die Vision 100% natürliche Bienenprodukte nach höchsten Standards und auf nachhaltige Weise aus neuseeländischem Honig herzustellen.Cambridge ist eine Kleinstadt inmitten von saftigen grünen Weiden in der Milchwirtschaftsregion Waikato auf der NorSteckanschlussl Neuseelands, ideal umgeben von den unberührten Hügeln, auf denen die Manuka Bäume wachsten, die es nur auf Neuseeland gibt. Seit der Firmengründung haben Moira und Richard einige Bienenstöcke mehr und Millionen von Bienen, die den wertvollen Nektar vom neuseeländischen Manuka Baum sammeln und heute ist Haddrells of Cambridge für die Qualität ihres Manuka Honigs weltbekannt. Die Marke Haddrell’s of Cambridge® steht für "Honig direkt vom Imker".