Allzwecksahne (auch zum Aufschlagen) 200ml Schlagfix

Vegane Sahne in einem kleinen, praktischen Behälter. :)  Perfekt für den Gebrauch nicht nur zu Hause, sondern auch in professionellen Gastronomiebetrieben. Kann geschlagen oder wie normale Sahne verwendet werden – zum Würzen von Soßen, Suppen, Desserts, Kuchen.

Hat 43 % weniger Kalorien als herkömmliche Sahne aus Kuhmilch.

Am besten lässt sie sich nach dem Abkühlen auf 5–8 Grad C mit einem Mixer auf mittlerer Geschwindigkeit schlagen, daher empfehlen wir, die Sahne vor dem Schlagen mindestens einige Stunden in den Kühlschrank zu stellen.

Kann als Basis für Eiscreme oder andere gefrorene Desserts verwendet werden. Die Sahne selbst ist auch zum Einfrieren geeignet – nach dem Auftauen kann sie erfolgreich wiederverwendet werden!

Zutaten: Wasser, gehärtetes Palmfett (15%), Maltodextrin, Glukosesirup, Stabilisator: Stärke, E435, E331, E464, E460, E466, E339, Emulgator: E481, E471, E475, Salz, Aroma.

Nährwert (pro 100 g Produkt)

Energie: 703 kJ/170 kcal
Fett: 16,0 g
davon gesättigte Fettsäuren: 16,0 g
Kohlenhydrate: 6,5 g
davon Zucker: 2,0 g
Ballaststoffe: 0,0 g
Eiweiß: 0,0 g
Salz: 0,1 g

Proteingehalt: 0,0 g/ 100 g Produkt

Die leckere Schlagfix Schlagcreme von LeHa gibt es jetzt auch als ungesüßte Variante. Ihr wurde kein weiterer Zucker, als der bereits von Natur aus gering enthaltene Anteil, zugefügt- 2g Zucker auf 100g Schlagfix. Dieser milchfreie, rein pflanzliche Sahneersatz hat 43% weniger Kalorien als handelsübliche Milchsahne und eignet sich durch ihren vergleichsweise tralen Geschmack für die volle Bandbreite der kulinarischen Genüsse- egal ob zum Schlagen, in Desserts und auf Kuchen oder zum verfeinern von Soßen und Pfannengerichten. Perfekt nicht nur für normale Verbraucher, sondern gerade auch für professionelle Anwender. Im praktischen 200ml Tetrapack! Die Schlagfix Schlagcreme lässt sich im aufgeschlagenen Zustand einfrieren und als Eis oder Sorbet genießen. So gelingt Ihnen ganz leicht das leckerste vegane Eis genau nach Ihren Vorstellungen. Selbstverständlich kann einmal eingefrorenes Schlagfix auch wieder aufgetaut und ganz normal als Schlagcreme genutzt werden. Das Produkt ist gefrierstabil. Verwenden Sie Schlagfix universelle Schlagcreme genau wie herkömmliche Sahne. Das beste und stabilste Aufschlagergebnis erreichen Sie bei mittlerer Aufschlaggeschwindigkeit und einer Aufschlagtemperatur des Produktes von 5 - 8 °C. Wir empfehlen deshalb, Schlagfix universelle Schlagcreme vor Gebrauch einige Stunden im Kühlschrank zu lagern. Ansonsten kann das Produkt bei Zimmertemperatur aufbewahrt werden.

Zutaten: Wasser, gehärtetes Palmfett (15%), Maltodextrin, Glukosesirup, Stabilisator: Stärke, E435, E331, E464, E460, E466, E339, Emulgator: E481, E471, E475, Salz, Aroma

Entdecken Sie die universelle Schlagcreme für den veganen Genuss.

Inhalt: 200 ml

Eigenschaften:

Schlagfix gesüßte Schlagcreme ist ideal zum Aufschlagen, Backen und Dekorieren.