Ostmann Gewürze Kardamom in der Schale gemahlen 7,5 g

Der gemahlene Kardamom von Ostermann passt besonders gut zu feinem Weihnachtsgebäck, zu Kalb- und Schweinefleisch, Fisch und Geflügel oder zu Desserts und Getränken. Substanz/Zutat: Kardamom. Adresse Hersteller/Importeur Industriestraße 25, 49201 Dissen a.T.W.Mehr Für Angaben gem. der Lebensmittelinformationsverordnung klicken Sie bitte hier.Nährwertinformationen pro 100gEnergie 1494/355 kJ/kcalFett 6,7 gdavon gesättigte Fettsäuren 0,4 gdavon einfach ungesättigte Fettsäuren -davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren -Kohlenhydrate 57,2 gdavon Zucker 54,3 gdavon mehrwertige Alkohole -davon Stärke -Ballaststoffe 11,3 gEiweiß 10,8 gSalz 0,05 gVitamine und Mineralstoffe - OS Kardamom gemahlen FLB Ostmann Kardamom gemahlen zählt zu den ältesten und feinsten Gewürzen überhaupt. Kardamom hat ein sehr feines süßlich-scharfes Aroma. Klassischer Begleiter ist Kardamom für zartes Weihnachtsgebäck, z. B. Spekulatius, Lebkuchen und Stollen. Ostmann Kardamom würzt geschmortes und gebratenes Kalb- und Schweinefleisch, Geflügel und Fisch, verfeinert Desserts wie z.B. Obstsalat, Kompott und Cremespeisen, aber auch Getränke wie z. B. Glühwein, Punsch oder Bowle. Auch Kaffee- und Kakaospezialitäten bekommen durch Ostmann Kardamom eine ausdrucksvolle Note. in der Schale gemahlenfein und charakteristisches Aromasüßlich, kräftig brennender Geschmack