Sehr gut (1,4) Siehe Bild 3)
(Dank eines Mitbewerbers jetzt auch mit amtlich bescheinigtem Thujongehalt :) Siehe Bild 4)
Hergestellt von einem deutschen Destillateur- Meister nach einem uraltem Rezept aus Wermutkraut, Fenchel und Anis. Die duftende Kräuternote lädt sofort zum Probieren ein. Die beim Absinth übliche Bitternote ist hier sehr zurückhaltend, sodass die Zugabe von Zucker nicht unbedingt erforderlich ist.
Während der Destillation lösen sich das Neurotoxin Thujon und weitere psychoaktive Substanzen aus dem Wermuth Kraut. Absinth- Fans behaupten dass die anregende und berauschende Wirkung genau hierauf zurückzuführen ist.
Mancher verglich die eintretende Wirkung mit der von Cannabis und unterstellte eine bewusstseinserweiternde Wirkung. Somit galt Absinth viele Jahre als Künstler Droge welche angeblich auch von Oscar Wilde und Van Gogh genossen wurde.
Bei unseren Absinthen liegt der Thujon- Gehalt mit stattlichen 35 mg/L an der erlaubten Obergrenze. Wegen des hohen Thujon- Anteils opalisiert unsere "Grüne Witwe" bei Zugabe von Eiswasser milchig- weiß. So wird Ihr Absinth auch optisch zu einem Highlight!
In handschriftlichem Retro- Look!
Absinth Ritual:
4 cl Absinth in ein Absinthglas geben. Legen Sie einen Absinthlöffel (oder Teelöffel) mit einem Absinth getränkten Zuckerstück auf den Glasrand und zünden diesen an. Den brennenden Zucker langsam vom Löffel ins Glas träufeln. Nun mit der gleichen Menge Eiswasser (Eiswürfel) aufgießen und den Zucker verrühren. Jetzt opalisiert Ihr Absinth milchig weiß. Sofort eiskalt genießen!
Verkehrsbezeichnung: Absinth Spirituose mit Farbstoff
Alkoholgehalt: 55% Vol.
Thujongehalt: 35 mg/L
