Sugarplus Süßwaren Isomalt 500g - Saracino

Sugarplus Süßwaren Isomalt 500g - Saracino

Sugarplus Isomalt 500g - Saracino ist ein hochwertiger Zuckerersatz, der seinen Weg in die Süßwaren- und nindustrie gefunden hat. Isomalt ist eine Alternative zu herkömmlichem Zucker, die sich durch weniger Kalorien und einen niedrigeren glykämischen Index auszeichnet. Dieses Produkt wird aufgrund seiner Stabilität häufig von Konditoren zur Herstellung von Bonbons, zur Dekoration von Kuchen und Gebäck sowie zur Herstellung von Lutschern und anderen Süßwaren verwendet.

Hier sind die wichtigsten Eigenschaften von Sugarplus Süßwaren Isomalt 500g - Saracino:

1. Kalorienarm: Isomalt enthält weniger Kalorien als herkömmlicher Zucker und ist damit eine attraktive Option für alle, die auf ihre Ernährung und einen gesunden Lebensstil achten.

2. Niedrigerer glykämischer Index: Isomalt hat einen niedrigeren glykämischen Index als Zucker, was bedeutet, dass es keine Blutzuckerspitzen verursacht, was für Diabetiker oder Menschen, die ihren Blutzuckerspiegel kontrollieren wollen, von Vorteil ist.

3. Ähnlicher Geschmack und ähnliche Beschaffenheit: Isomalt hat einen ähnlichen Geschmack und eine ähnliche Beschaffenheit wie herkömmlicher Zucker, was bedeutet, dass es in Rezepten als Zuckerersatz verwendet werden kann, ohne dass sich der Geschmack der Speisen wesentlich verändert.

4. Hitzebeständigkeit: Isomalt ist bei hohen Temperaturen stabil, so dass es sich für Back- und Süßwaren eignet, die eine Hitzebehandlung erfordern.

5. Einfache Verwendung: Das Produkt liegt in Form von Kristallen vor, die sich leicht in Wasser oder anderen Flüssigkeiten auflösen lassen, so dass es in einer Vielzahl von Rezepten verwendet werden kann.

Sugarplus Isomalt 500g - Saracino ist eine ausgezeichnete Wahl für Konditoren und Bäcker, die eine Alternative zum herkömmlichen Zucker suchen. Dank seiner Eigenschaften ermöglicht Isomalt die Zubereitung köstlicher und optisch ansprechender n bei gleichzeitiger Reduzierung der verbrauchten Zuckermenge.

Ein italienisches Produkt, importiert aus Italien.

Zutaten: Isomalt (E953) Nettogewicht: 500 g Nährwertangaben pro 100 g: Energie 233 kj/ 970 kcal Fett 0 g, davon gesättigte Fettsäuren 0 g Kohlenhydrate 97 g, davon Zucker 0 g Eiweiß 0 g Salz 0 g Ursprungsland: Italien Lagerung: trocken, kühl und vor Sonnenlicht geschützt aufbewahren Verfallsdatum:

Der Saracino Sugarplus Isomalt bietet nicht nur eine Alternative zu Zucker, sondern ermöglicht auch eine kreativere und ansprechendere Präsentation Ihrer kulinarischen Kreationen. Mit seinem feinen Kristallzucker-Look verleiht er Ihren Süßspeisen einen verlockenden Glanz und eine attraktive Optik.

Der Saracino Sugarplus Isomalt bietet nicht nur eine Alternative zu Zucker, sondern ermöglicht auch eine kreativere und ansprechendere Präsentation Ihrer kulinarischen Kreationen. Mit seinem feinen Kristallzucker-Look verleiht er Ihren Süßspeisen einen verlockenden Glanz und eine attraktive Optik.

Ein weiterer Vorteil des Saracino Sugarplus Isomalt ist seine vielseitige Verwendbarkeit. Saracino Sugarplus löst sich leicht auf und hinterlässt keinen unerwünschten Nachgeschmack. Zudem besitzt es eine hohe Stabilität und ist beständig gegen Hitze, was ihn zu einer perfekten Wahl für die Herstellung von Bonbons, Lutschern und anderen zuckerhaltigen Leckereien macht.

Erstellen Sie wunderschöne Tortendekorationen und Designelemente in einer klaren Farbe wie Edeksteine, Fenster, Mosaike oder Geodenkuchen.

Hervorragend geeignet zum Schmelzen und Umformen.
Zuckerfreies Süßungsmittel.
Weiß und geruchlos.
Nicht so süß wie Zucker, kann aber mit anderen Zuckerersatzstoffen gemischt werden, um es süßer zu machen.

Anwendung: SugarPlus kann am Besten in der Mikrowelle oder in einem Backofen bei mittlerer Hitze gelöst werden. Sie können den SugarPlus dann in Silikonformen oder auf Silikonmatten verwenden. Duch die Zugabe von 20 ml Wasser pro 1 kg Isomalt ensteht nach dem Kochen eine trockene und leicht zu verarbeitende Paste, die sich ideal für die Herstellung von dekorativen Blüten oder geblasenem Zucker eignet.

An einem kühlen und trockenem Ort aufbewahren.

Nährwertinformationen pro 100 g: Brennwert 970 kJ / 232 kcal | Fette 0,0 g, davon gesättigt 0,0 g | Kohlenhydrate 97,0 g, davon Zucker 0,0 g | Eiweiße 0,0 g | Salz 0,0 g

Isomalt ist ein synthetisches Süßungsmittel, das sehr plastisch istund eine relativ niedrige Verarbeitungstemperatur hat. Es ist ideal für Karamellarbeiten.

Mit Isomalt können Sie wunderschöne süße Tortendekorationen wieSpitzen, Kristalle, Schmetterlinge, Buchstaben usw.herstellen.

Die Masse ist zum Selbsteinfärben geeignet
Gewicht: 500 g

Verwendung: Isomalt in eine Silikonschüssel geben und in der Mikrowelle 2-4 Minuten lang erhitzen, bis es sich aufgelöst hat.
Sie können es auch in einem Topf auf dem Herd schmelzen.

Isomalt schmilzt bei 180 Grad Celsius- vorsichtig sein - Schutzhandschuhe tragen.

Das aufgelöste Isomalt kann nun nach Belieben eingefärbt werden.Mit dem so vorbereiteten Produkt können Sie nun die Silikonform befüllen
(Stellen Sie sicher, dass die Form für die Verarbeitung von Isomalt geeignet ist).Kratzen Sie überschüssiges Isomalt schnell mit einem Silikon- oder Stahlspatel ab
Nach dem Abkühlen können Sie die Dekoration aus der Form nehmen

Diese zuckerfreie Alternative zu gezuckerten Zuckerdekoren und -formen eignet sich auch hervorragend zum Backen von Keksfüllungen. Ein weiterer Vorteil des farblosen Isomalt-Granulats von Saracino ist, dass es bereits temperiert und somit bequem zu verwenden ist. Nach dem Schmelzen kann das Produkt langsam auf Eiswürfel, Eiswasser oder eine Silikonmatte gegossen werden, um wunderschöne abstrakte Strukturen mit einem atemberaubenden Wow-Effekt zu kreieren. Für ein noch fabelhafteres Ergebnis können Sie ein, zwei oder sogar mehrere Farbgele, Pasten oder sogar Glitzerstaub verwenden.

Zusammensetzung:
Isomalt 953