keine Kalorien
30% weniger süß als Zucker
100% Erythrit
ohne Gentechnik

vegan
aus nachwachsenden Rohstoffen
zahnfreundlich⁴
für Diabetiker geeignet (0 BE)
zum Süßen von Getränken und Speisen

Tafelsüße auf der Grundlage von Erythrit für Lebensmittel, begrenzte Verwendung, mit Süßungsmittel.

Erythrit ist ein kalorienfreier, zahnfreundlicher⁴ Zuckerersatz aus natürlichen Rohstoffen.

Xucker Light ist das ideale Süßungsmittel im Rahmen einer kalorienbewussten Ernährung. Erythrit-Kristalle sehen ähnlich wie Zucker bzw. Xylit aus. Erythrit ist leicht löslich und von allen Zuckeralkoholen am besten verträglich, da es fast vollständig unverändert ausgeschieden wird.

In Japan wird Erythrit schon seit 1990 in vielen Lebensmitteln und Medikamenten eingesetzt. Vor allem Diabetiker schätzen seine absolut blutzuckertralen Eigenschaften. In den USA wurde Erythrit 1997, in der EU wurde es 2006 ohne Mengenbeschränkungen als Lebensmittel zugelassen.

Xucker Light in der Anwendung

Für die Herstellung von Konfitüre ist e...

Xucker Light Erythrit, 1 kg

Name: Xucker Light Erythrit, 1 kg
Brand: Xucker
SKU: 318711157
Price: 12.54 EUR
Availability: InStock

12,54 €

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Produktbeschreibung & Produktdaten

keine Kalorien
30% weniger süß als Zucker
100% Erythrit
ohne Gentechnik

vegan
aus nachwachsenden Rohstoffen
zahnfreundlich⁴
für Diabetiker geeignet (0 BE)
zum Süßen von Getränken und Speisen

Tafelsüße auf der Grundlage von Erythrit für Lebensmittel, begrenzte Verwendung, mit Süßungsmittel.

Erythrit ist ein kalorienfreier, zahnfreundlicher⁴ Zuckerersatz aus natürlichen Rohstoffen.

Xucker Light in der Anwendung

Für die Herstellung von Konfitüre ist es weniger geeignet, weil es dort auskristallisiert. Für die Herstellung von Gebäck und Kuchen empfehlen wir, den Gewichtsanteil von Xucker Light (Erythrit) 25 % nicht zu überschreiten. Mit Xylit im Verhältnis 1:1 gemischt ist Erythrit zum Backen sehr gut geeignet. Zu verwenden als Zuckerersatz: 1g Xucker Light = ca. 0,7g Zucker

Zutaten: Süßungsmittel: 100% Erythrit (E 968).

Allergeninformationen: keine.

Ursprungsland: Frankreich. Abgefüllt in Deutschland.

Ursprungsmaterial: Mais aus der EU, ohne Gentechnik.

Herstellungsverfahren: Fermentation von Traubenzucker aus Maisstärke.

Verpackung: Diese Dose besteht zu 95 % aus Papier. Die Innenseite der Papierdose ist mit einer hauchdünnen lebensmittelrechtlich vorgeschriebenen Kunststofffolie bezogen.

Aufbewahrung:Dose nach Gebrauch stets verschließen und trocken lagern. Erythrit neigt zum Verklumpen, auch wenn es nicht feucht wird. Die Klumpen lassen sich aber leicht zerkleinern.

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g:

Energie	0 kJ / 0 kcal
Fett	0 g
- davon gesättigte Fettsäuren	0 g
Kohlenhydrate	100 g
- davon Zucker	0 g
- davon mehrwertige Alkohole	100 g
Eiweiß	0 g
Salz	0 g

Hinweis: Kann bei übermäßigem Verzehr abführend wirken.

⁴ Der Verzehr von Lebensmitteln/Getränken, die anstelle von Zucker Erythrit enthalten, trägt zur Erhaltung der Zahnmineralisierung bei.

Eine abwechslungsreiche und ausgewogene Ernährung und eine gesunde Lebensweise sind wichtig.

Aufbewahrung und Verwendung: Kühl und Trocken lagen
Inhalt: 1000 ml
Zutatenverzeichnis: Süßungsmittel: 100% Erythrit (E 968)
Gewicht: 1000 g
Lebensmittelunternehmen: Xucker GmbH Französische Str. 13 3A 10117 Berlin DE
Verkehrsbezeichnung: Tafelsüße auf der Grundlage von Erythrit für Lebensmittel, begrenzte Verwendung, mit Süßungsmittel
Hersteller: Xucker
Mengenkennzeichnung: 1kg
Verzehrempfehlung: Kann bei übermäßigem Verzehr abführend wirken. Von Tieren fernhalten! – Zu verwenden wie Zucker (1:1); zum Süßen von Speisen und Getränken.
EAN: 4260248060143

Aufbewahrung und Verwendung: Kühl und Trocken lagen
Inhalt: 1000 ml
Zutatenverzeichnis: Süßungsmittel: 100% Erythrit (E 968)
Gewicht: 1000 g
Lebensmittelunternehmen: Xucker GmbH Französische Str. 13 3A 10117 Berlin DE
Verkehrsbezeichnung: Tafelsüße auf der Grundlage von Erythrit für Lebensmittel, begrenzte Verwendung, mit Süßungsmittel
Hersteller: Xucker
Mengenkennzeichnung: 1kg
Verzehrempfehlung: Kann bei übermäßigem Verzehr abführend wirken. Von Tieren fernhalten! – Zu verwenden wie Zucker (1:1); zum Süßen von Speisen und Getränken.
EAN: 4260248060143

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Tafelsüße auf der Grundlage von Erythrit für Lebensmittel, begrenzte Verwendung, mit Süßungsmittel.

Xucker Light in der Anwendung

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