Gourmet Berner Café de Paris im 100g Glas FCP01

Gewürzzubereitung
Zutaten:
Gewürzmischung (Zwiebeln, Knoblauch, Pfeffer, Curcuma, Koriander, Cayenne-Pfeffer, Bockshornklee, Ingwer, Kreuzkümmel), Speisesalz, Maltodextrin aus Mais, Tomatenpulver, Sonnenblumenöl, Säuerungsmittel: Citronensäure.Kann spuren von Milch, Senf, und Schalenfrüchten enthalten.
Allergene Zusatzstoffe/Spurenkennzeichnung:

Eine milde Mischung, eher unaufdringlich und frisch im Geschmack, mit deutlich wahrnehmbarer Knoblauch-Zwiebel-Note. Der frisch angerührte Dip ist mit der schönen gelben Farbe auch ein optischer Hingucker.

Unser Tipp: Passt prima zu Salaten (Chicorée) und zu gekochtem Ei oder zu Rohkost.
Gluten-/Lactosefrei?
glutenfrei, lactosefrei
Nährwerte je 100g/100ml
Brennwert: 1182 kJ / 283 kcal, Fett: 4,1g, davon gesättigte Fettsäuren: 0,6g, Kohlenhydrate: 47,0g, davon Zucker: 34,1g, Eiweiß: 8,7g, Salz: 21,6g
Besonderheiten
Zubereitung mit Crème fraîche
Zubereitung
200 g Crème fraîche, Joghurt, Frischkäse, Sahnequark oder Schmand in einer kleinen Schüssel vorlegen und einen gehäuften Esslöffel der Gewürzmischung dazu geben. Gut umrühren und nach Belieben und je nach Saison mit weiteren Zutaten verfeinern.

Gourmet Berner Cafe de Paris im 100g Glas

Streugewürz für Dip's und Salatsaucen

Tomaten, Meersalz, Knoblauch, Zwiebeln, Kräuter (Oregano, Basilikum, Thymian, Bohnenkraut, Petersilie, Lauch), Dextrose, Maltodextrin, Paprikaschoten, Sonnenblumenöl, Fenchelsamen, Roter Pfeffer, Karottenpulver, Macis, Liebstöckel, Wacholderbeeren, Gewürznelken

Zubereitung mit Crème fraîche: 200g Crème fraîche, Joghurt, Frischkäse, Sahnequark oder Schmand und einen gehäuften Esslöffel der Gewürzmischung dazu geben. 

Fertige Gewürzmischung zum Anrühren, Café de Paris Menge: 100g Maße Glas: ca. 6,5cm Ø x 8,5cm H Zubereitung: 1 gehäufter Esslöffel mit 200g crème fraiche Basis variabel, auch vegan mit Sojajoghurt oder Haferdrink Lange Haltbarkeit, Zubereitung frisch vor dem Verzehr Die Streuwürze enthält verschiedene Gewürze (siehe Zutatenliste), die am besten mit crème fraiche oder Frischkäse angerührt werden. Schon ein Esslöffel auf 200g crème fraiche reicht aus, um den leckeren Dip zuzubereiten. Ein Glas enthält insgesamt 100g der Gewürzmischung und sorgt damit für langen Genuss. Durch die Zubereitung nach Bedarf hat das Gewürz in Pulverform eine lange Haltbarkeit. Durch die enthaltene Kurkuma und den Ingwer erhält das Gewürz seine gelb/orangene Färbung. Alle Inhaltsstoffe sind natürlich. Zutaten: Zwiebeln, Knoblauch, Pfeffer weiß gemahlen, Curcuma, Koriander, Cayenne-Pfeffer, Bockshornklee, Ingwer, Kreuzkümmel, Speisesalz, Maltodextrin aus Mais, Tomatenpulver, Sonnenblumenöl, Säuerungsmittel: Citronensäure. Auch als Aufstrich auf Brot oder Crème zu Kartoffeln schmeckt der Dip fantastisch. Je nach Saison kann der Dip mit weiteren Zutaten verfeinert werden. Da der Dip mit einer Grundlage deiner Wahl angerührt wird, kann der Dip wahlweise auch vegan zubereitet werden (z.B. mit Sojajoghurt oder Hafersahne). Geliefert wird die Gewürzzubereitung in einem dekorativen Glas, welches du später zum Einmachen von Marmelade oder anderen selbstgemachten Delikatessen wiederverwenden kannst. Zutaten Gewürzmischung (Zwiebeln, Knoblauch, Pfeffer weiß gemahlen, Curcuma, Koriander, Cayenne-Pfeffer, Bockshornklee, Ingwer, Kreuzkümmel), Speisesalz, Maltodextrin aus Mais, Tomatenpulver, Sonnenblumenöl, Säuerungsmittel: Citronensäure Allergene Kann Spuren von Milch, Senf und Schalenfrüchten enthalten. Nährwertangaben je 100g Energie 1182 kJ / 283 kcal Fett 4,1 g davon gesättigte Fettsäuren 0,6 g Kohlenhydrate 47,0 g davon Zucker 34,1 g Eiweiß 8,7 g Salz 21,6 g Streuwürze für Dips Zubereitung: Zum Anrühren, 200g Créme Fraîche (mind. 30% Fett) und einen gehäuften Esslöffel der Mischung verrühren & genießen!