Dr. Oetker Zitronen Wolke Kuchenbackmischung für einen Rührkuchen 430g

Dr. Oetker Zitronen Wolke Kuchenbackmischung für einen Rührkuchen 430g

Genießen Sie den herrlich zitronenfrischen Geschmack der Zitronen-Wolke. Der runde Rührkuchen ist besonders luftig-locker und zergeht aufgrund seiner einzigartigen Konsistenz auf der Zunge. Schön zitronig-saftig! Wolke-Rührkuchen – das sind besondere Kuchenmischungen, die sich durch ihre einzigartig luftige und lockere Konsistenz auszeichnen. Bereits die Zubereitung des Teiges wird zu einem besonderen Erlebnis, so luftig-locker ist er! Im Ofen backen die runden Köstlichkeiten schön hoch und machen sich so äußerst repräsentativ auf der Kuchentafel.

Dr. August Oetker Nahrungsmittel KG
Lutterstraße 14
33617 Bielefeld

Zutaten:
Zucker, WEIZENMEHL, WEIZENSTÄRKE, Glukosesirup, Puderzucker, Backtriebmittel (Natriumcarbonate, Diphosphate, Glucono-delta-lacton), Zitronenfruchtpulver, HÜHNEREIEIWEISSPULVER, MAGERMILCHPULVER, natürliches Zitronen Aroma, Emulgatoren (E 472b, E 472a), Verdickungsmittel (Xanthan).

Backanleitung:
Dies enthält die Packung: 415 g Backmischung 15 g Dekorzucker Sie benötigen: Springform (Ø 26 cm), z. B. Dr. Oetker etwas Fett Backpapier Und Sie fügen hinzu: 200 g Schlagsahne 3 Eier (Größe M) 1 Vorbereiten Springform fetten und den Boden mit Backpapier belegen. Backofen vorheizen. Ober-/Unterhitze: etwa 160°C Heißluft: etwa 140°C Die Dr. Oetker Versuchsküche empfiehlt, die Zitronen-Wolke bei Ober-/Unterhitze zu backen. 2 Teig bereiten Backmischung in eine Rührschüssel geben. Sahne und Eier hinzufügen, mit einem Mixer (Rührstäbe) kurz auf niedrigster, dann auf höchster Stufe 3 Min. zu einem glatten Teig verarbeiten. Teig in die Form geben und glatt streichen. Die Hälfte des Dekorzuckers direkt auf den Teig sieben. 3 Backen Form auf dem Rost in den Backofen schieben. Einschub: unteres Drittel Backzeit: etwa 45-50 Min. Nach 45 Min. eine Garprobe machen. Dafür mit einem Holzstäbchen in die Mitte des Kuchens stechen. Ist das Hölzchen trocken und haftet kein Teig mehr daran, ist der Kuchen gar. Springformrand sofort vorsichtig mit Hilfe eines Tafelmessers lösen und entfernen. Kuchen auf dem Springformboden auf einem Kuchenrost erkalten lassen. Den Kuchen auf ein mit Backpapier belegtes Küchenbrett oder flachen Teller stürzen und das mitgebackene Backpapier vorsichtig abziehen. Tortenplatte auf den Kuchen legen und zurückstürzen. Vor dem Servieren mit dem übrigen Dekorzucker bestreuen.

Nährwertangaben	pro 100g (zubereitet)
Energie	1496kJ 356kcal
Fett	13g
davon gesättigte Fettsäuren	7.1g
Kohlenhydrate	54g
davon Zucker	31g
Eiweiß	6.6g
Salz	0.87g

Allergene: WEIZEN sowie daraus hergestellte Erzeugnisse, MILCH sowie daraus hergestellte Erzeugnisse (einschließlich LAKTOSE), GLUTENHALTIGE GETREIDE sowie daraus hergestellte Erzeugnisse

Kühl und trocken lagern.

Wolke-Rührkuchen, das sind besondere Kuchenmischungen, die sich durch ihre einzigartig luftige und lockere Konsistenz auszeichnen. Sie schmecken sehr saftig und werden einfach und konvenient nur mit 200ml Sahne und drei Eiern zubereitet.

Zutaten:
Zucker, Weizenmehl, Weizenstärke, Glukosesirup, Puderzucker, Backpulver (Backtriebmittel, Dinatriumdiphosphat, Natriumhydrogencarbonat, Glucono-delta-lacton), Zitronenfruchtpulver, Hühnereieiweißpulver, Magermilchpulver, natürliches Zitronen Aroma, Emulgatoren (E472b, E472a), Verdickungsmittel Xanthan.

Nährwerte:
Brenn- und Nährwerte pro 100 g Fertigprodukt / pro Portion Fertigprodukt / % Tageszufuhr*
Brennwert (kJ): 1.445 / 867 / 10%
Brennwert (kcal): 344 / 206 / 10%
Eiweiß (g): 5,6 / 3,4 / 7%
Kohlenhydrate (g): 51,8 / 31,1 / 12%
davon Zucker (g): 32,5 / 19,5 / 22%
Fett (g): 12,6 / 7,6 / 11%
davon ges. Fettsäuren (g): 6,7 / 4 / 20%
Ballaststoffe (g): 0,6 / 0,4 / 2%
Natrium (g): 0,33 / 0,2 / 8%

Eine Portion entspricht: 1/12 des zubereiteten Kuchens (= 60 g).


Allergene Zutaten
An dieser Stelle weisen wir Verbraucher mit Allergien oder Unverträglichkeiten darauf hin, dass dieses Produkt laut Gesetz kennzeichnungspflichtige Zutaten enthält bzw. Spuren von Allergenen enthalten kann, die allergische oder andere Unverträglichkeitsreaktionen auslösen können, und zwar:



Glutenhaltiges Getreide
Hühnereieiweiß
Milcheiweiß
Milchzucker (Lactose)

Wolke-Rührkuchen − das sind besondere Kuchenmischungen, die sich durch ihre einzigartig luftige und lockere Konsistenz auszeichnen

Zitrone 430 g