Salice Salentino Doc Rosso Rotwein Malvasia trocken Italien 1 x 0,75 L

Salice Salentino Il Tauro DOC - Casa Vinicola Botter lädt Sie ein, das sonnige Herz Apuliens ins Glas zu holen. Bereits beim Einschenken entfaltet dieser Rotwein eine warme, kräftige Präsenz, die die Erinnerungen an mediterrane Sommerlandschaften weckt. Die rubinrote Farbe mit einem leichten Schimmer erinnert an reife Kirschen im vollen Licht. Ein erster Schluck verspricht schon Vorfreude auf warme Abende voller Genuss, begleitet von dem verführerischen Duft, der umgehend neugierig macht.

Öffnen Sie die Sinne für ein Bouquet, das die Vielfalt Apuliens in sich trägt. In der Nase entfalten sich Aromen, die an dunkle Waldfrüchte und reife Kirschen erinnern, begleitet von einem Hauch Kräuterwürze. Der Duft ist intensiv und dennoch harmonisch, mit feinen Nuancen von Gewürzen, die an Vanille und Tabak erinnern. Alles zusammen ergibt ein eindrucksvolles aromatisches Gesamtbild, das zum langen Verweilen einlädt und die Sinne auf diese Genussreise einstimmt.

Am Gaumen entfaltet Il Tauro seine ganze Pracht. Der Wein präsentiert sich vollmundig mit einer angenehmen, geschmeidigen Textur, die sich samtweich über die Zunge legt. Die Tannine sind reif und rund, während die gut eingebundene Säure den fruchtigen Kern beleuchtet. Am Gaumen erscheinen Aromen von Brombeeren und Schwarzkirschen. Der nachhaltige Abgang ist von einer warmen Würze geprägt, der noch lange nach dem letzten Schluck in Erinnerung bleibt und den Trinkgenuss beschwingt ausklingen lässt.

Dieser Wein wird hauptsächlich aus der Negroamaro-Rebsorte hergestellt, die für ihre dunklen Fruchtaromen und die samtige Textur bekannt ist. Die Trauben sind im Herzen Apuliens gereift, einem Gebiet, das von warmem Klima und einzigartigem Terroir geprägt ist. Der Einfluss des Meeres bringt zusätzliche mineralische Noten ein. Neroamaro ist bekannt für seinen intensiven Ausdruck und Fruchtigkeit, ein Merkmal, das durch das spezielle Mikroklima in dieser Region verstärkt wird.

Il Tauro besticht durch seinen kraftvollen Charakter. Er zeigt sich opulent und präsent, zugleich aber auch ausbalanciert und harmonisch. Trotz seiner Intensität wirkt er nie überladen, sondern bewahrt eine elegante Struktur, die seine Herkunft und traditionelle Herstellung klar widerspiegelt. Moderne Techniken stehen im Einklang mit klassischer Vinifikation, was dem Wein einen einzigartig spannenden Charakter verleiht, den man bei jedem Glas aufs Neue entdecken kann.

Egal ob bei einem feierlichen Dinner oder einem entspannten Abend mit Freunden, Il Tauro bietet für jeden Anlass den richtigen Rahmen. Allergene:enthält Sulfite

Brombeere und Süßkirsche geben den Auftakt, danach folgt die dunkle Fülle von Dörrpflaume. Ein Hauch Vanille verbindet die Frucht mit der eleganten, trockenen Stilistik dieses Rotweins. Samtig am Gaumen und mit langem Finale begleitet er besondere Abende ebenso wie gesellige Runden.

Aromen und Mundgefühl

Der Salice Salentino Riserva zeigt eine klare Frucht, die von feiner Frische getragen wird. Brombeere wirkt dicht und dunkel, Süßkirsche setzt einen lebendigen Akzent, während Dörrpflaume für Tiefe sorgt. Die Vanillenote fügt sich ruhig ein. Seine samtige Textur lässt den Wein weich über den Gaumen laufen, bevor der lange Nachhall einsetzt.

Passend zum Anlass

Zu dunklen und würzig-pikanten Speisen bildet der Rotwein einen ausdrucksstarken Begleiter. Servieren Sie ihn zu einem pikanten Curry mit Lamm oder zu Entenbrust. Auch bei einer Grillparty, einem Herbstabend oder einem romantischen Dinner fügt er sich stimmig in den Moment ein. Die klassische Bordeauxflasche unterstreicht den Auftritt am gedeckten Tisch.

Produktdetails

• Weinkategorie: Rotwein
• Herkunft: Salice Salentino DOC, Apulien, Italien
• Rebsorten: Malvasia Nera und Negroamaro
• Alkoholgehalt: 13,0 Vol.%
• Serviertemperatur: 15–18 °C
• Ausbau: Barrique, 225 l
• Flaschengröße: 0,75 l; Verschluss: Korken
• Enthält Sulfite und Schwefeldioxid

Il Tauro Salice Salentino Riserva - Salice Salentino DOC Italien - Hersteller/Importeur: Eggers und Franke Holding GmbH Konsul-Smidt-Str. 8 J, D-28217 Bremen 1er Pack
Zutaten: - Nährwerte: - Alkoholgehalt: 13,5% - Enthält: Enthält SULFITE - - Altersfreigabe ab 18!

Der berühmte Rotwein Salice Salentino stammt aus den Weinbergen rund um das gleichnamige Städtchen am "Stiefelabsatz". Bereits seit der Antike nutzen die Winzer die einzigartigen natürlichen Bedingungen Ihrer sonnenverwöhnten Heimat, um kraftvolle Rotweine zu erzeugen. Genießen Sie diesen vollmundig-fruchtigen trockenen und harmonisch-weichen Tropfen, der über zwei Jahre in Eichenfässern gereift wurde.