L`Estornell Olivenöl Extra Virgen 0,5l Dose

L`Estornell Olivenöl Extra Virgen

Das spanische L' Estornell Olivenöl Extra Virgen 0,5l Dose wird 100% aus Arbequina Oliven hergestellt. Diese Oliven sind für den zarten, leicht süßlichen Geschmack verantwortlich und die grün-goldene Farbe des Olivenöls. Die Vogelart Estornell (Katalanisches Wort für Star) wird nachgesagt eine besondere Vorliebe für diese Oliven zu haben. Durch die niedrige Säure L' Estornell Olivenöl Extra Virgen 0,5l Dose passt es ausgezeichnet zu spanischen Käsesorten wie Manchego, für Salatdressings oder einfach um fertige Speisen zu verfeinern, wie z.B. Pastagerichte, Fisch oder Suppen. Kühl und trocken lagern. Vor Sonnenlicht schützen. Südlich von der katalanischen Stadt Lleida breitet sich die grüne Landschaft aus, in der die Arbequina Oliven für das Estornell Olivenöl angebaut werden. Das Klima dieser katalonischen Region eignet sich besonders gut für den Anbau dieser Olivensorte.

Zutaten: natives Olivenöl extra. Erste Güteklasse direkt aus Oliven ausschließlich mit mechanischen Verfahren gewonnen.

L´Estornell natives Olivenöl extra Arbequina Picual Dose 0,5l

Erste Güteklasse direkt aus Oliven ausschließlich mit mechanischen Verfahren gewonnen.

Eine sorgfältige Auswahl auf der Grundlage von „Arbequina“-Öl, vervollständigt mit „Picual“.

Arbequina aus der ersten Kaltextraktion von Anfang Dezember bis zum Ende der Ernte, Öl aus der zweiten Extraktion von Anfang bis Ende der Ernte und ergänzt mit Picual-Öl.

Anbau: Traditionell 60 %, Intensiv 40 %. Samelart: manuell durch Kamm und Rüttler

Inhalt: 500ml

LMIV-Bezeichnung:Olivenöl

Zutaten/Inhaltsstoffe:Olivenöl aus Arbequina und Picual Oliven

Zubereitungsempfehlung: Das Öl zeichnet sich durch seine Milde aus und ist besonders zum Anrichten von Salaten und zum Zubereiten von Speisen geeignet, bei denen der Ölgeschmack subtil sein soll. Es hat eine grün-goldene Farbe und ist sehr aromatisch mit einem sehr zarten und milden Geschmack.

Gefahren-/Warnhinweise:Bei Lagerung unter +6 °C kann sich eine Eintrübung bzw. Flockenbildung ergeben. Das ist ein normaler Vorgang und das Olivenöl wird bei Raumtemperatur und durch Schütteln wieder klar. Kühl und lichtgeschützt aufbewahren, idealerweise zwischen 15° C und 20° C.

Nährwertangaben pro 100 Milliliter:
Energie: 3700,00 kJ Energie:900,00 kcal
Fett: 100,00 Gramm
gesättigte Fettsäuren: 14,00 Gramm
Eiweiß: 0,00 Gramm
Kohlenhydrate: 0,00 Gramm
Zucker: 0,00 Gramm
Ballaststoffe: 0,00 Gramm
Salz: 0,00 Gramm

Verantwortlicher Unternehmer:VEA S.A., Placa Esoles s/n 25175 Sarocca de Lleida Catalonia Spanien

Ursprungsland:Spanien

Typ:

Olivenöl

Nova-Klassifikation:

2

Eco-Score:

E

Brennwert (pro 100 g):

900 kcal

Fettgehalt (pro 100g):

100 g

Gehalt an gesättigten Fettsäuren (pro 100 g):

14 g