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Produktbeschreibung & Produktdaten
Der Natural Yoghurt Yoghurtlikör - Bols bringt die Magie eines cremigen Desserts direkt ins Glas. Im Licht schimmert er in sattem Elfenbein mit leichtem Creme-Ton. Die Textur wirkt weich, dicht und einladend, wie geschlagener Joghurt mit einem Hauch Sahne. Schon beim ersten Schwenken steigen zarte Wellen von Duft aus dem Glas.
In der Nase zeigt der Likör klare Noten von frischem Joghurt, dazu feine Vanille und spritzige Zitronenschale. Ein Hauch Buttermilch, etwas süße Sahne und ein zarter Ton von weißer Schokolade fügen sich hinzu. Dezente Anklänge von kandierter Zitrone und ein Hauch Karamell bringen Tiefe in das Bukett. Die Aromen wirken harmonisch, verspielt und sehr einladend.
Am Gaumen wirkt der Natural Yoghurt Yoghurtlikör - Bols üppig, cremig und rund. Die Struktur erinnert an eine feine Dessertcreme mit leichter Frische. Der Geschmack von Joghurt steht im Zentrum, getragen von weicher Süße. Vanille hüllt den Gaumen ein, während die Zitronenschale für lebendige Spannung sorgt. Hinweise auf Mascarpone, etwas Puderzucker und ganz mildes Karamell runden das Profil ab. Ein Touch von Milchbonbon klingt im Hintergrund an.
Die Balance aus Süße und Frische entfaltet ein fast schon sinnliches Mundgefühl. Die Säure des Joghurts sorgt für Leichtigkeit. So wirkt der Likör trotz cremigem Körper nie schwer. Im Nachhall zeigt sich erneut Zitronenzeste, sanfte Vanille und ein dezenter Eindruck von Fruchtjoghurt, etwa mit Zitrone oder Pfirsich. Der Ausklang zieht sich mittellang und bleibt geschmeidig.
Wer seine Eindrücke sortieren mag, achtet besonders auf diese Duftnoten:
- Frischer Joghurt und zarte Buttermilch
- Feine Bourbon-Vanille und weiße Schokolade
- Spritzige Zitronenschale und kandierte Zitrusfrüchte
- Leichte Sahne, Milchkaramell und ein Hauch Puderzucker
- Nuancen von Mascarpone und cremigem Dessert
Auf der Zunge entfaltet der Likör sein volles Können in mehreren Phasen. So erlebt der Genießer den Natural Yoghurt Yoghurtlikör - Bols Schritt für Schritt:
- Weicher Auftakt mit milchiger Süße und klarer Joghurt-Note
- Cremige Mitte mit Vanille, Sahne und Anklängen von weißer Schokolade
- Frischer Akzent von Zitronenschale mit zarter Zitruswürze
- Runder Übergang zu mildem Karamell und feinem Milchbonbon
- Langer, cremiger Abgang mit joghurtfrischer Leichtigkeit
Diese geschmackliche Dramaturgie lädt zu vielen Genussmomenten ein. Der Likör passt ideal als flüssiges Dessert nach dem Essen. Auch als Highlight in geselliger Runde spielt er seine Stärken aus. Die Kombination aus Joghurt, Vanille und Zitrone sorgt für einen charmanten Twist, der neugierig macht und im Gedächtnis bleibt.
Herstellung des Natural Yoghurt Yoghurtlikör von Bols
Die Basis für diesen Sahnelikör liefert hochwertiger Joghurt aus Milch, der für seine feine Säure und Cremigkeit bekannt ist. Dazu tritt ein neutraler Alkohol, der die Aromen klar trägt und nicht überdeckt. Sorgfältig ausgewählte Zutaten wie Vanilleauszüge, Zitruskomponenten und Zucker fügen sich in das Grundgerüst ein. Das Ergebnis: ein harmonisches Zusammenspiel von Süße, Frische und cremiger Tiefe.
Bei der Herstellung des Likörs steht zuerst die Auswahl der Milch für den Joghurt. Daraus entsteht ein Joghurt mit dichtem Körper und saftiger Textur. Dieser Joghurt bildet den aromatischen Kern des Produkts. Er bringt nicht nur die typische Note ins Glas, sondern auch die samtige Struktur. Die Milchbestandteile verbinden sich eng mit der Alkoholbasis. So erscheint das Mundgefühl später besonders weich.
Die Destillation der Alkoholbasis erfolgt getrennt von den Milchbestandteilen. Dabei entsteht ein neutraler, klarer Alkohol mit hoher Reinheit. Dieser Alkohol dient später als Träger für die Aromen. Nach der Destillation folgt die sorgfältige Vermählung mit dem Joghurt. In mehreren Stufen rührt das Produktionsteam die Komponenten zusammen. So entsteht eine stabile, glatte Emulsion, frei von groben Partikeln.
Feine Vanilleauszüge aus Schoten liefern die cremige Süße im Duft. Sie verbinden sich harmonisch mit dem Joghurtprofil. Die Zitronenschale oder ihr Auszug sorgt für die spritzige Höhe im Aroma. Diese Zitrusnote hebt den Likör aus dem Feld klassischer Sahneliköre heraus. Sie verleiht ihm eine lebendige Linie, die gut zu modernen Trinkideen passt.
Zucker und eventuell weitere süßende Komponenten gelangen in genau abgestimmter Menge in die Mischung. So entsteht eine deutliche, aber nicht klebrige Süße. Die Hersteller achten darauf, den natürlichen Joghurtcharakter zu bewahren. Daher bleibt der Anteil an Joghurt klar im Vordergrund. Am Ende der Produktion steht die Filtration. Sie sorgt für ein sauberes, gleichmäßiges Erscheinungsbild in der Flasche.
Ein wichtiger Punkt betrifft die Inhaltsstoffe: Der Likör enthält Milch oder Milcheiweiß. Wer hier sensibel reagiert, prüft die Angaben auf der Flasche. Die finale Abfüllung erfolgt in die typische 0,7-Liter-Flasche. Diese Größe bringt genug Inhalt für viele Cocktails, Desserts und gemütliche Abende.
Genussempfehlungen zum Natural Yoghurt Yoghurtlikör von Bols
Der Joghurtsahnelikör zeigt sich unglaublich vielseitig. Er passt pur, auf Eis, im Dessertglas oder als Basis für cremige Cocktails. Im Sommer wirkt er erfrischend, im Winter tröstlich und weich. So eignet er sich für jede Jahreszeit und viele Anlässe. Ob Feier, Brunch oder entspanntes Sofa-Date, dieser Likör bringt immer einen Hauch Dessert-Laune mit.
Pur entfaltet er sein volles Aromenspiel am besten gut gekühlt. Serviert in einem kleinen Tumbler oder Nosing-Glas, zeigt er die feinen Nuancen. Ein bis zwei Eiswürfel im Glas betonen die Frische der Zitronenschale. Wer die Cremigkeit in den Fokus rückt, genießt ihn ohne Eis. Eine kleine Zitronenzeste auf dem Glasrand sorgt für einen hübschen Akzent und unterstützt den Duft.
Für Freunde von Dessertdrinks eignet sich ein einfacher, aber effektvoller „Yoghurt on Ice“ Cocktail. Dafür den Likör über Eiswürfel gießen, kurz im Glas schwenken und mit einem Spritzer Zitronensaft ergänzen. Ein kleines Minzblatt obenauf bringt Farbe und einen frischen Duft. Dieser Drink passt hervorragend nach einem leichten Menü oder als süße Pause am Nachmittag.
Sehr reizvoll wirkt der Likör in Kombination mit frischen Früchten. Ein schnelles Rezept: In ein bauchiges Glas einige Stücke Erdbeere und Pfirsich legen. Den Likör darüber geben und kurz durchziehen lassen. So entsteht eine Art flüssiger Obstsalat mit cremigem Joghurt-Touch. Dieser Drink passt großartig zu sommerlichen Abenden auf Balkon oder Terrasse.
Auch im Shaker zeigt der Likör seine Stärken. Ein cremiger Signature Drink gelingt mit gleichen Teilen Joghurtsahnelikör und Wodka. Beides mit Eis kräftig shaken und in eine vorgekühlte Cocktailschale abseihen. Ein Hauch Zitronenzeste über dem Glas ausdrücken und ins Getränk fallen lassen. Das Ergebnis wirkt klar, cremig und zugleich animierend. Dieser Drink passt super zu später Stunde oder als Highlight an der Hausbar.
Wer Desserts liebt, setzt den Likör als feine Sauce ein. Über Vanilleeis, Zitronensorbet oder frische Beeren gegossen, bringt er eine schmeichelnde, cremige Note ins Spiel. Auch in einem Schichtdessert mit Löffelbiskuits, Früchten und Mascarpone zeigt er Wirkung. Dafür die Biskuits leicht mit etwas Joghurtsahnelikör tränken. So entsteht ein verführerischer Nachtisch mit extra Joghurtkick.
Als Food-Pairing harmoniert der Likör mit milden, nicht zu kräftigen Speisen. Feines Obst, luftige Torten, Zitronenkuchen oder Cheesecake passen besonders gut. Auch zu französischem Toast mit Ahornsirup wirkt der Likör wie ein flüssiger Begleiter. Ob im Glas daneben oder leicht über die warme Speise geträufelt, er verstärkt die Dessertfreude.
Mit dem Natural Yoghurt Yoghurtlikör - Bols entsteht so ein vielseitiger Partner für kreative Genießer. Er öffnet Türen zu neuen Ideen in Bar, Küche und bei langen Abenden mit Freunden.
Bols Natural Yoghurt 15% - Likör - Hersteller / Inverkehrbringer: Diversa Spezialitäten GmbH Hubert-Underberg-Allee 1, 47493 Rheinberg 1er Pack
Zutaten: - Nährwerte: - Alkoholgehalt: 15 % - Enthält: keine deklarationspflichtigen Allergene - - 18 - Verkauf nur an Personen ab 18 Jahre
Bols Joghurt Liqueur ist ein samtweißer Likör mit einzigartiger Frische. Basierend auf leichtem Joghurt wird er eisgekühlt und in Kombination mit frischen Früchten zu einem echten Sommerhit! Mit 15% Alkohol eignet sich BOLS Yoghurt hervorragend für Cocktails und Longdrinks. Dieser Likör wurde im internationalen Spirituosen Wettbewerb Likör des Jahres 2011
Vertrieb/Importeur: Top Spirit Handels- und Verkaufsgesellschaft m.b.H., Heiligenstädter Str. 35, 1190 Wien, Österreich
Marke: Bols
Zutaten: Joghurt, Wasser ,Zucker, Ethylalkohol landwirtschafltichen Urpsrungs, Stabilisatoren Joghurt, Wasser, Zucker, Ethylalkohol landwirtschaftlichen Ursprungs, Stabilisatoren (E440, E304), natürliche Aromen.
Alkoholgehalt: 15,0% vol.
Allergene:
G (= Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse (einschließlich Laktose)
Ein feiner Likör mit cremigem Joghurtgeschmack, der mit frischen Aromen startet und in einem trockenen Nachklang endet. Mit 700 ml Inhalt und 15% Vol passt er perfekt zu Desserts oder als genussvolle Besonderheit zwischendurch. Die originelle Komposition lädt dazu ein, kulinarische Fantasie zu wecken und besondere Momente zu kreieren.
- Aufbewahrung und Verwendung
- Kühl lagern.
- Inhalt
- 0.7 l
- Zutatenverzeichnis
- Joghurt, Wasser ,Zucker, Ethylalkohol landwirtschafltichen Urpsrungs, Stabilisatoren Joghurt, Wasser, Zucker, Ethylalkohol landwirtschaftlichen Ursprungs, Stabilisatoren (E440, E304), natürliche Aromen.
- Allergene
- Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse einschließlich LaktoseKeine
- Gewicht
- 1170 g
- Alkoholgehalt
- 15 % vol.
- Lebensmittelunternehmen
- Lucas Bols
- Verkehrsbezeichnung
- Bols
- Hersteller
- Lucas Bols
- Herkunft
- Niederlande
- Herstellernummer
- 75371
- EAN
- 8716000967541
- Aufbewahrung und Verwendung
- Kühl lagern.
- Inhalt
- 0.7 l
- Zutatenverzeichnis
- Joghurt, Wasser ,Zucker, Ethylalkohol landwirtschafltichen Urpsrungs, Stabilisatoren Joghurt, Wasser, Zucker, Ethylalkohol landwirtschaftlichen Ursprungs, Stabilisatoren (E440, E304), natürliche Aromen.
- Allergene
- Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse einschließlich LaktoseKeine
- Gewicht
- 1170 g
- Alkoholgehalt
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- Lebensmittelunternehmen
- Lucas Bols
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- Bols
- Hersteller
- Lucas Bols
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- 8716000967541
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Gurktaler Alpenkräuter
Wir trinken diesen Schnaps schon seit Jahren, kennen ihn noch von Österreich und finden ihn sehr gut. Vor allem nach dem Essen. Empfehlenswert
Bewertet am 30. August 2021 auf
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Top.
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