Larsen Pfeffermakrelenfilet in Pflanzenöl 110g

Larsen Makrelen Filets mit Pfeffer und Rapsöl sind verarbeitete Fischfilets, die durch eine würzige Pfeffernote ergänzt werden. Das verwendete Rapsöl dient als Trägermedium und unterstützt eine saftige Textur. Die Filets stammen aus makrelenüblichen Fanggebieten und werden nach dem Garen schonend eingelegt. Geschmacklich stehen der natürliche Fischcharakter und eine dezente Schärfe im Vordergrund. Das Produkt eignet sich als Brotbelag, für Salate oder als Bestandteil kalter Speisen.

Larsen ist ein skandinavischer Hersteller, der sich auf die Verarbeitung von Fischprodukten spezialisiert hat. Das Unternehmen arbeitet mit standardisierten Produktionsprozessen und orientiert sich an geltenden lebensmittelrechtlichen Vorgaben. Der Fokus liegt auf klar deklarierten Rezepturen und gleichbleibender Qualität. Larsen verbindet traditionelle Verarbeitungsmethoden mit moderner Lebensmitteltechnik und ist in mehreren europäischen Märkten vertreten.

Fanggebiet:
(A) FAO 34 (Mittlerer Ostatlantik),
(B) FAO 61 (Nordwestpazifik),
(C) FAO 71 (Mittlerer Westpazifik),
(D) FAO 77 (Mittlerer Ostpazifik),
(E) FAO 87 (Südostpazifik)

Fangmethode:
Umschließungsnetze und Hebenetze

geräuchert

in Rapsöl