Byodo Brat-Olive Mediterran Bratöl 0,75l

Das ideale Olivenöl zum Braten, Backen und Frittieren. Byodo Brat-Olive Mediterran enthält als reines Olivenöl einen besonders hohen Anteil an Ölsäure. Dieser ist neben der schonenden Wasserdampfwäsche für die gute Erhitzbarkeit des Öles verantwortlich. Außerdem überzeugt unsere Brat-Olive Mediterran durch ihren milden Geschmack und die helle Farbe.

Die milde Olive

• Oliven
• hocherhitzbar durch hohen Gehalt an Ölsäure
• sehr milder Olivengeschmack
• ideal zum Braten, Backen & Frittieren von mediterranen Speisen
• schonende Verarbeitung

Das Byodo Brat-Olive Mediterran ist ideal zum Braten, Backen und Frittieren vor allem von mediterranen Speisen wie z.B. Risotto, Fischgerichten, sowie Antipasti.Zutaten: 100% reines Olivenöl*aus kontrolliert Anbau / EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft

Infos zur Herstellung

Wie alle Olivenöle von Byodo wird auch Brat-Olive Mediterran durch ein nährstoffschonendes Kaltpressverfahren gewonnen natürlich aus erster Pressung. Durch die anschließende Wasserdampfwäsche (= schonende Desodorierung) bei niedrigen Temperaturen werden dem Olivenöl intensive Farb- und Geschmacksstoffe entzogen. So wird das Öl noch hitzestabiler.

Wussten Sie schon...?

Sie können die optimale Brat- und Frittiertemperatur ganz einfach erkennen. Halten Sie einen hölzernen Kochlöffel in das heiße Öl wenn sich kleine Luftbläschen bilden, können Sie das Gargut in das Öl geben.Das Anbraten in heißem Öl hat den Vorteil, dass sich die Poren sofort schließen und das Gargut saftig bleibt. Mit der idealen Temperatur entsteht eine goldbraune Kruste und Ihre Speise wird schön gar. Zu niedrige Temperaturen verzögern den Garvorgang und das Frittiergut saugt zu viel Fett auf.Das Bratöl von Byodo ist die gesunde Alternative beim Frittieren im Gegensatz zu Kokosfett (dieses enthält hauptsächlich gesättigte Fettsäuren) besteht es überwiegend aus einfach ungesättigten Fettsäuren besteht.Um sicher zu braten und zu frittieren, tauchen Sie das Gargut langsam in das heiße Öl, um Fettspritzer, unkontrolliertes Aufbrodeln und Schaumbildung zu vermeiden.

Byodo Brat-Olive ist ein reines Olivenöl und unverzichtbar für die mediterrane Küche. Im Unterschied zu anderen Olivenölen werden diesem Öl nach der schonenden Kaltpressung intensive Geschmacks- und Farbstoffe durch Wasserdampfwäsche (=Desodorierung) entzogen. Damit wird das Öl noch hitzestabiler und schön mild im Geschmack. Aufgrund der hohen Ölsäuregehaltes und dieser Dämpfung (=Desodorierung) ist Byodo Brat-Olive hocherhitzbar und daher ideal zum Braten und Frittieren aller mediterranen Gerichte geeignet. Byodo steht für Bio-Feinkost: besten Geschmack und höchste Qualität.
Nahrungsergänzungsmittel sollten nicht als Ersatz für eine abwechslungsreiche und ausgewogene Ernährung verwendet werden. Dieses Produkt ist außerhalb der Reichweite von kleinen Kindern zu lagern. Für Schwangere und Kinder nicht geeignet. Die angegebene empfohlene tägliche Verzehrsmenge darf nicht überschritten werden, ein übermäßiger Verzehr kann eine Gesundheitsgefahr darstellen. Um eine positive Wirkung zu erzielen sollte man sich an die angegebene Verzehrsempfehlung halten.

Das Bio-Bratöl Brat-Olive Mediterran von Byodo ist ideal zum Braten, Grillen und Frittieren geeignet - und passt dank der feinen Olivennote besonders gut zu mediterranen Speisen wie z.B. Risotto, Fischgerichten und Antipasti. Wegen seines Geschmacks wird es auch gerne z.B. zu Salaten als dezente Alternative zu Olivenölen, nativ extra eingesetzt.

Hinweise zur Handhabung und Lagerung
Vor Licht und Wärme schützen.

Zutaten: Olivenöl* enthält ausschließlich raffiniertes (gedämpftes) Olivenöl und direkt aus Oliven gewonnenes Öl

Verkehrsbezeichnung: Brat-Olive - Bratöl für die mediterrane Küche, hocherhitzbar

Typ:

Olivenöl

Volumen (ml):

750 ml

Spendertyp:

Plastikflasche

Brennwert (pro 100 g):

830 kcal

Brennwert (pro 100 g):

3415 kJ

Fettgehalt (pro 100g):

92,3 g

Gehalt an gesättigten Fettsäuren (pro 100g):

12,9 g

byodo Byodo Brat-Olive Mediterran 0,75l. Genießen Sie die köstliche Olivennote auch beim Braten dank der speziell von Byodo entwickelten Brat-Olive mediterran. Dieses Bratöl ist ein pures Bio-Olivenöl, das aufgrund seines natürlich hohen Ölsäuregehalts und der Herstellung mittels Byo-Protect Verfahren hocherhitzbar ist. Hitzeempfindliche Pflanzenstoffe werden schonend und auf natürliche Weise aus dem Öl entfernt, sodass es sich bestens fürs Braten, Grillen, Marinieren und co. eignet. Abgerundet mit nativem Olivenöl bringt unsere Brat-Olive Mediterran eine herrliche Olivennote in jede mediterrane Köstlichkeit.

Olive pur kombiniert mit besten Geschmack und idealen Eigenschaften beim Braten, Grillen und Frittieren. Das bietet die Byodo Brat-Olive Mediterran, die als reines Olivenöl einen besonders hohen Anteil an Ölsäure besitzt. Dieser ist neben der Wasserdampfwäsche für die gute Erhitzbarkeit des biologischen Öles verantwortlich. Außerdem überzeugt unsere Brat-Olive Mediterran durch ihren feinen, milden Geschmack und die helle Farbe.