Rapunzel 1050420, Obst-Essig, 500 ml, Glasflasche, Salat, Weißweinessig* *kontrolliert biologischer Anbau, Italien

Marke zollrechtliche Herkunft
Rapunzel Italien (IT)
Ursprungsländer der Hauptzutaten
Italien
Zutaten
Weißweinessig*
*kontrolliert biologischer Anbau
GTIN Stück
4006040249610
Zollrechtliche Herkunft
Italien (IT)
Wechselnde Ursprungsländer
nein
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten
Italien
Allgemeines
Hochwertiger italienischer Weißwein verleiht diesem aromatischen Essig seinen Charakter.Sein fruchtiges Aroma mit einer frischen Weißweinnote eignet sich hervorragend zum Verfeinern von verschiedenen Speisen. Rapunzel Weißweinessig zeichnet sich durch seine Naturbelassenheit und schonende Herstellung aus. Er wird aus ungeschwefeltem Weißwein hergestellt, reift in Holzfässern und wird nicht erhitzt.
Besonderheiten
Säuregehalt 6%, fruchtig frisches Aroma mit frischer Weißweinnote
Kurzbeschreibung
Hochwertiger italienischer Weißwein verleiht diesem aromatischen Essig seinen Charakter.Sein fruchtiges Aroma mit einer frischen Weißweinnote eignet sich hervorragend zum Verfeinern von verschiedenen Speisen. Rapunzel Weißweinessig zeichnet sich durch seine Naturbelassenheit und schonende Herstellung aus. Er wird aus ungeschwefeltem Weißwein hergestellt, reift in Holzfässern und wird nicht erhitzt.
Hinweise zur Handhabung oder Verwendung
für Salate und Saucen, verfeinert Fischgerichte und Meeresfrüchte-Kreationen, zum Einlegen und Einmachen von saurem Obst und Gemüse
Herstellung
Ungeschwefelter Weißwein wird durch Essigsäuregärung zu Essig umgesetzt. Nach dem Filtern lagert er in Holzfässern. Er wird nicht erhitzt.
Lager- und Aufbewahrungshinweis
Bitte stets gut verschlossen aufbewahren.
Allergiehinweise
nicht enthalten: Eier, Erdnuss, Fisch, Gluten, Krebstier, Lupine, Milch, Schalenfrüchte, Sellerie, Senf, Sesam, Soja, Weichtier, Cashewnuss, Dinkel, Gemüse / Hülsenfrüchte, Gerste, Glutamat, Hafer, Haselnuss, Hefe, Huhn, Kakao, Kamut, Koriander, Kuhmilcheiweiß, Laktose, Macadamianuss, Mais, Mandeln, Milcheiweiß, Paranuss, Pecanuss, Pistazie, Queenslandnuss, Rind, Roggen, Schwein, Walnuss, Weizen, Zimt
nein: Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kgRechtlicher Status: Lebensmittel
Saisonartikel: nein
Süßung: nicht gesüßt
Rohkost Gradangabe: 40
Qualität
Bio-Erzeugnis: ja
Anteil an -Zutaten: 100%
Staatliche Siegel: EU -Logo
Länderzusatz des EU-Logos: Italienische Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle: IT-BIO-014
Welcher Standard wird erfüllt: EWG 834/2007 Norm
Weitere gesetzliche Angaben
Bezeichnung des Lebensmittels: Weißwenessig
Inverkehrbringer: Rapunzel Naturkost GmbH, Rapunzelstraße 1, D-87764 Legau
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 ml
Energie kJ / kcal: 89 kJ / 21 kcal kJ
Fett: 0,00 g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,00 g
Kohlenhydrate: 0,5 g
davon Zucker: 0,5 g
Ballaststoffe: 0,00 g
Eiweiß: 0,50 g
Salz: 0,040 g
Weitere Eigenschaften
vegan: ja
vegetarisch: ja
Rohkostqualität: ja
Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
Verpackungsart: Stück

Typ:

Obst-Essig

Volumen (ml):

500 ml

Spendertyp:

Glasflasche

Beste Verwendung:

Salat

Inhaltsstoffe:

Weißweinessig* *kontrolliert biologischer Anbau

Ursprungsland:

Italien

Anzahl:

1

Brennwert (pro 100 g):

89 kJ

Brennwert (pro 100 g):

21 kcal

Fettgehalt (pro 100g):

0 g

Kohlenhydratgehalt (pro 100 g):

0,5 g

Zuckergehalt (pro 100g):

0,5 g

Proteingehalt (pro 100 g):

0,5 g

Ballaststoffgehalt (pro 100 g):

0 g

Salzgehalt (pro 100g):

0,04 g

Der Weißweinessig von Rapunzel ist ideal für Dressings und Saucen geeignet. Er eignet sich jedoch auch zur Verfeinerung von eher süßen Gerichten mit Früchten und zum Einlegen verschiedener Obst- und Gemüsesorten. Das Produkt verfügt über ein fruchtiges Aroma mit vergleichweise wenig Säure, weshalb es eher als milder Essig bezeichnet werden kann. Zudem verfügt der Essig über leichte Noten des zur Produktion verwendeten Weißweins.

BIO-
IT-BIO-014

Herkunft
Italien

Lagerhinweis
Bitte stets gut verschlossen aufbewahren.

Lebensmittel Verkehrsbezeichnung
Weißweinessig

Lieferumfang
Flasche 500ml