BYODO Cannelloni semola 250 g

Diese große Röhrennudel kann mit verschiedenen Zutaten gefüllt werden und wird in der Regel mit ausreichend Flüssigkeit und meist Käse im Ofen gebacken.

Grosse Röhre!

• Hartweizengrieß
• Vorkochen nicht erforderlich
• optimale Mischung verschiedener italienischer Hartweizengrießsorten
• al dente-Biss
• hoher Glutengehalt
• behält die Form nach dem Kochen

Die Cannelloni, semola von Byodo müssen nicht vorgekocht werden ausreichend Flüssigkeit genügt, um die Nudeln al dente zu garen.Zutaten: 100% Hartweizengrieß** / Herkunft: italienische Landwirtschaft

Infos zur Herstellung

Mit 3.000 l Wasser werden 10.000 kg frisch gemahlener, r Hartweizengrieß oder Hartweizenvollkorngrieß vermischt und je nach Format durch entsprechende Matrizen gedrückt. Das ideale Material für die Matrizen ist Bronze, da Bronze die Nudeloberfläche aufraut und die Nudeln so nach dem Kochen die Sauce besser aufnehmen können.Die Pasta von Byodo wird bei 40 - 50 °C getrocknet.

Wussten Sie schon...?

Seit rund 20 Jahren bezieht Byodo den Hartweizengrieß für die Pasta aus Italien direkt von einer Erzeugerkooperative bestehend aus mehr als 13 Bauern. Während der Sitz der Kooperative in Norditalien in der Region Lombardia liegt, befinden sich die Anbauflächen der einzelnen Erzeuger in den Regionen Basilicata, Puglia, Lazio und Sicilia.Seit ein paar Jahren liegt die alleinige Pasta-Produktion ebenfalls in den Händen dieser Kooperative das ist einmalig auf dem gesamten Markt.Dass Nudeln nicht nur satt machen, sondern auch glücklich, fanden jetzt Ernährungswissenschaftler heraus. Der für unsere gute Laune entscheidende Stoff ist Serotonin. Die komplexen Kohlenhydrate der Nudeln sind wichtig für dessen Bildung.Für 100 g Pasta rechnet man 1 Liter Wasser, welches in einem ausreichend großen Topf zum Kochen gebracht wird. Das Wasser wird gesalzen, ein Schuss Öl schützt vor allem flache, breite Nudeln vor dem Zusammenkleben.

Die Cannelloni, semola werden aus feinstem italienischen -Hartweizengrieß hergestellt. Die hellen Röhrennudeln lassen sich wunderbar befüllen. Ohne vorkochen.

Hinweise zur Handhabung und Lagerung
Bitte trocken und vor Wärme geschützt lagern.

Die Byodo Cannelloni können mit allerlei Zutaten gefüllt werden und müssen vor der Verwendung nicht vorgekocht werden.
Für die Byodo Cannelloni, semola werden 5 Sorten hochwertiger, italienischer Hartweizengrieß mit quellfrischem Brunnenwasser vermengt. Der hohe Glutengehalt und die langsame Trocknung geben der Byodo Pasta den idealen al dente-Biss und eine tolle Standfestigkeit.

Unsere Byodo Cannelloni - große -Röhrennudel - bieten Platz für köstlich-kreative Füllungen und werden im Ofen mit ausreichend Flüssigkeit perfekt gar.

Entdecken Sie die BYODO Cannelloni semola! Die großformatigen -Röhrennudeln, die Byodo Cannelloni, bieten Raum für kreative und köstliche Füllungen und garen im Ofen perfekt, wenn ausreichend Flüssigkeit hinzugefügt wird. Hergestellt aus 100% -Hartweizengrieß aus Italien, zeichnen sich die Cannelloni durch einen perfekten "al dente"-Biss aus und werden auf traditionelle Weise gewalzt. Die Ursprünge der delikaten Cannelloni reichen bis ins 18. Jahrhundert nach Kampanien, dem kulinarischen Herz Italiens. In dieser Zeit wagte der neapolitanische Koch Vincenzo Corrado als erster den Versuch, eine röhrenförmige Nudelform mit Hackfleisch zu füllen und in Tomatensauce zu kochen. Doch diese kreative Idee erwies sich als die Ursprungsmoment der schmackhaften Spezialität aus dem Süden. Eigenschaften: 100% -Hartweizengrieß aus Italien perfekter all dente-Biss traditionell gewalzt ohne Vorkochen in Papier verpackt Besonderheiten: Halal nach Rezeptur Ohne Zuckerzusatz Vegan und vegetarisch Tipp: Die Byodo -Cannelloni erfordern keine vorherige Kochvorbereitung – es genügt ausreichend Flüssigkeit, um die Nudeln „al dente“ zu garen und ein geschmackvolles kulinarisches Erlebnis zu servieren. Öko-Kontrollstelle: IT-BIO-009 (CCPB Srl) Italien Landwirtschaft Inverkehrbringer: Byodo Naturkost GmbH, Leisederstraße 2, 84453 Mühldorf